はちみつ

イチジク
昨日の収穫は14個。
今日はまだ見に行っていない。

中国産の安い蜂蜜は舐めてみたら水飴の味がする。
そのより高価な全国蜂蜜公正取引のラベルのある蜂蜜もやはり水飴の味がして
とっても甘い。これも中国産。
山田養蜂場の百花蜂蜜メキシコ産ではさすがに水飴の味はしない。
値段なりということだけど公正取引のあの印はあてにならないのだろうか。

ウィキで調べたら

全国はちみつ公正取引協議会
「一般社団法人全国はちみつ公正取引協議会（ぜんこくはちみつこうせいとりひききょうぎかい）は、公正取引委員会から景品表示法第12条に基づいて認定された「はちみつ類の表示に関する公正競争規約」というルールを定めている。協議会は会員に対して、ルールにのっとって適正な表示を行い、一般消費者が安心してはちみつ商品を買えるように指導しているとされている。」

「2007年5月13日に不正表示が発覚。内容は純粋蜂蜜と表示しながら人工甘味料を混入して販売した業者が公正シールを貼って販売[1]。全国はちみつ公正取引協議会の運営費は高い年会費（最低3万5千円）及びシール（公正マーク：1枚4円）による売り上げで運営されており身内に甘い体質[2]であり、なおかつ、公正取引委員会OBを受け入れながら報告を7年間隠蔽状態であったことも問題になっている。」

なるほどね。
それにしても人工甘味料は水飴より嫌だな。(^^;

イチジク
本日は7個でした。