本日のおすすめ(さば他)

２月も末、ここに来て大型のさばが入ってきましたがもう卵持ち始めてますね。しめさばにしておりますが明日以降ですね。週末にしめたものが食べ頃で用意しております。
８キロ台のブリはさすがに先週の１０キロ台には劣り身も赤いのですが腹は良く脂のってます。あとは真鯛、よこわ、あじもおすすめです。