カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日のカレー(No.72) ~フクイのカレー⑨~(通販)

2007年07月05日 21時45分59秒 | カレー / CURRY
 「フクイのカレー!」 
第9弾は、ビーフカレーです。

今まで8種類のカレー&ハヤシを食べてみて、
特徴がわかって来ました。

街のカレー屋さんでもそうかもしれませんが、
メニュー(具材)によって全く味が違う店と、
メニューが変わってもその店のテイストが
変わらない店があると思います。

フクイのカレーは、
自分のポリシーをしっかり守っている
後者のタイプでしょう。

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フクイのカレー【最新情報】

レイスポーツジム
新田ジム

             

<価格>
 
400g入×2袋=1417円(税込)

<感想と評価>

肉眼で確認できるのは、
人参とビーフ、たまねぎ。ローリエ、
ホールの胡椒とクミンシードも見えます。

それでは味わってみましょう。

 辛さよりも・・まず苦いです・・・。
これはきっと烏龍茶が入っているからでしょう。
大人の味といった所を狙っているのかもしれません。

ビーフの肉自体はやわらかいのですが、
ビーフの特徴である甘みがカレーの中に、
もっと出ていてもいいような気がします。

 それから辛口ポークを食べた時にも思ったのですが、
・・ちょっと塩味が強いような気がします・・。
しかし食べ終わってからのどが渇くわけではないので、
実際の塩分は少ないのかもしれません。

  私はあの病院食でさえ、
  しょっぱいと感じてしまうほど薄味好きですので、
  我が社のカレー部員2人(福島出身と東京出身の女性)に
  食べてもらい感想を聞いてみました。
  (もちろん先入観は与えていません。)
  すると・・・やはり「しょっぱい。」との事でした。

私は普段ビーフカレーは食べませんので、
ちょっと評価が難しいのですですが・・・・。

 評価は◎ 
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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2 コメント

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フクイのカレー (さきちゃん)
2008-03-07 12:20:13
やっと頼んだ全ての味をコンプリートしました。
野菜、ビーフ、ポーク辛口、フクイのカレーです。
初回おまけでトマトと味噌入りのカレーが一袋。

感想ですが、塩辛いけど(特にポーク辛口)、美味しい。
ポーク辛口の塩辛さはロット差かもと思い、
2袋とも食べましたが、やはり私にはショッパイ。
私、スパイスの辛さは大好きなんですが、
九州人のせいか特に塩辛いものは苦手なんです。
この塩辛さがなければいいのに・・・と思います。
でも、この塩分レベルが好きな方も多いのでしょうね。
便箋2枚ぎっしり手書きされたお手紙が同封され、
後日お葉書の礼状(やはり手書き)も頂き、感激しました。
福井さんの真摯さと優しさがあふれた真面目なカレーでした。
返信する
素晴らしいですね。 (サントーシー)
2008-03-07 13:31:04
 さきちゃん。

季節によってメニューが変わるので、
また試してみてくださいね。

しょっぱさ・・・やはり気になりましたか。
ハマルカレーでも感じたのですが、
レトルト系は味が濃いのかもしれませんね。
返信する

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