デリーのレストラン ～ソイ４６～（ディフェンス・コロニー）

インドのタイ料理であるが、
だいたいのところは・・なんちゃって・・・である。

これはインドの日本料理店（超高級店を除く）でも言える事だが、
ちゃんとその道の修行をつんだ料理人がいないからである。

料理人の国籍はインドでもネパールでもチベットでもいいのだが、
やはり修行は大事である。

と言うわけで・・・本当に美味しいタイ料理には、
あまりお目にかかれないのだ。

　　デリーのレストラン　～タイ・ハイ～（メーラウリ）

　　　　　　　　　　　　

住　所：46, Defence Colony, Main Market, First Floor,
　　　　　Defence Colony,New Delhi
電　話：91-11-46560290,46564941,46564942
予　算：２５０Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
パッタイ・ベジ　１７５Ｒｓ（約３５０円）　

	タイ焼きそば （パッタイ）セット（2人前）×５袋セット
	バリインダー
	バリインダー

ネパール人か東北インド人と思われる店員。
メニューにはちゃんと（笑）パニールやマトンカレーもある。
　　　　　　
＜店内の雰囲気＞

店内は２つに区切られており手前側は禁煙席、
ガラスの向こう側は水タバコが吸える喫煙席で、
普通のタバコなのだが・・何だか怪しい雰囲気がある。

＜感想と評価＞

見かけはちょっと赤いのだが麺は平たく、
一応それなりのタイ料理に見える。



味付けだが・・・色からかんがみてケチャップかと思いきや、
レモングラスの風味が生きており、タイ料理の感じがする。

トッピングのピーナッツ、レモン汁、唐辛子も活用して、
タイの気分になってみる。不味くはない。

何でもそうだが、値段相応の価値がなければね・・・。
　
　評価は○
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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