先日紹介した「カリム・ホテル」の支店。
オールドデリーが本店である。
ニザムディンはデリーの東側に位置し、
やはり周囲は、ムスリム(イスラム教徒)が多いエリアである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
住 所:168/2 Hazrat Nizamuddin West
電 話:91-11-24355458
予 算:400Rs~
<食したメニュー>
タンドリー・ブーラー、バターチキンカレー、サグチキンカレー、
パニールカレー、ナン、クルフィー
<店内の雰囲気>
店名は『カリムズ』となっているので、
もしかすると本店が『カリム・ホテル』で、
こちらの支店が『カリムズ』なのかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
ガイドブックによっては両方の表記あり。
オールドデリーの本店より若干高級店のムードが漂う店内。
メニューも本店より洗練されている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/ed/ffcc927f50dc4015974d415cfe9e789d.jpg)
<感想と評価>
マトン(羊)が駄目な私は、
日常的にほとんど口にしないのだが、
この店で初体験のタンドリー・ブーラー。
マトンだと言われて食べたのだが、
実はこれ
山羊だった。ブーラーはウルドゥー語で山羊。
しかし、これが美味いのなんのって。
匂いも全くなく固めの歯ごたえが、また良い。
ムスリム(イスラム教徒)の店と言うのを忘れて、
あ~あ
ビールが飲みたい。
こんなに美味しいのにビールを飲ませてくれないなんて、
なんと言う拷問だろうか・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/78/eaed47063562043a53d17aad2ab7809d.jpg)
続いては定番のバターチキンカレー。
ハーフサイズでもこのボリューム。
バターとトマトが利いており、
辛さに自信がない人でも食べられる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/62/f7fcbda4d134bd09009c95b262ed788d.jpg)
プレーンナン。丸型。バターナンと比較して素朴な味。
カレー自体が脂っこいのでナンはプレーンでも良いかと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/9e/81e51656ac22717ee0d7db9b7eefe158.jpg)
スパイスが効いた料理の後は、クルフィーで〆。
甘さ控え目でピスタチオがちりばめられれおり、
デザートまで手抜きなしであった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/2a/9ff435215b26822b18797b3b24c3040e.jpg)
店を出た後、店の周りをウロウロしている山羊達に感謝![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
たぶん・・・この山羊が・・・タンドリーブーラーになったんだろうな。
『美味しかったよ。』
評価は◎(
タンドリー・ブーラー)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
≪ 関連記事 ≫ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
今日のカレー(No.157) ~カリム・ホテル~(オールドデリー)
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オールドデリーが本店である。
ニザムディンはデリーの東側に位置し、
やはり周囲は、ムスリム(イスラム教徒)が多いエリアである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
住 所:168/2 Hazrat Nizamuddin West
電 話:91-11-24355458
予 算:400Rs~
<食したメニュー>
タンドリー・ブーラー、バターチキンカレー、サグチキンカレー、
パニールカレー、ナン、クルフィー
<店内の雰囲気>
店名は『カリムズ』となっているので、
もしかすると本店が『カリム・ホテル』で、
こちらの支店が『カリムズ』なのかも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
ガイドブックによっては両方の表記あり。
オールドデリーの本店より若干高級店のムードが漂う店内。
メニューも本店より洗練されている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/ed/ffcc927f50dc4015974d415cfe9e789d.jpg)
<感想と評価>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_hitsuji.gif)
日常的にほとんど口にしないのだが、
この店で初体験のタンドリー・ブーラー。
マトンだと言われて食べたのだが、
実はこれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/astro_capricornus.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
匂いも全くなく固めの歯ごたえが、また良い。
ムスリム(イスラム教徒)の店と言うのを忘れて、
あ~あ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beers.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_lose.gif)
なんと言う拷問だろうか・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/78/eaed47063562043a53d17aad2ab7809d.jpg)
続いては定番のバターチキンカレー。
ハーフサイズでもこのボリューム。
バターとトマトが利いており、
辛さに自信がない人でも食べられる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/62/f7fcbda4d134bd09009c95b262ed788d.jpg)
プレーンナン。丸型。バターナンと比較して素朴な味。
カレー自体が脂っこいのでナンはプレーンでも良いかと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/9e/81e51656ac22717ee0d7db9b7eefe158.jpg)
スパイスが効いた料理の後は、クルフィーで〆。
甘さ控え目でピスタチオがちりばめられれおり、
デザートまで手抜きなしであった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/2a/9ff435215b26822b18797b3b24c3040e.jpg)
店を出た後、店の周りをウロウロしている山羊達に感謝
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
たぶん・・・この山羊が・・・タンドリーブーラーになったんだろうな。
『美味しかったよ。』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
今日のカレー(No.157) ~カリム・ホテル~(オールドデリー)
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