● モンスターサンドイッチ２

日曜の今日、旦那は御仕事、息子と２人だったので
お昼は、またまたモンスター？バージョン、サンドイッチ。
でも、カニみたい？（笑）ハサミつけて、カニにすれば良かったなぁ・・・



具は、ツナに、セロリ、人参、ブロッコリー、玉葱、マヨやマスタード
スパイスぱっぱ、適当（笑）その後、フードプロセッサーでガガーーーっと。
簡単御野菜を細かくすると、息子は抵抗無く食べてくれるので
このパターンが多いデス

カッテージチーズは、息子の大好物



胡椒をぱっぱでイタダキマス。あとはアメリカでは定番のチキンスープ。
このチキンスープ、初めて飲んだのは、まだ日本に在住していた時、
旦那が、温めるだけだよと言うので、缶を開け、温め飲んでみた。
「しょ・・・っしょぱぁぁぁ～～～何コレ？へ？」

そう、お水を加えず、ストレートに飲んだ（笑）
血圧、ぶっちぎるかと思う程、しょっぱかったわ・・・
だって～旦那が、温めるだけって言った言った！←人のせい（笑）
説明書を読まない女と知られているけれど、コノ手のものも
読まないで、こんなものかな？これでいいでしょ？なんて事
多々ありで・・・たまに墓穴掘るでも何故か？
懲りず、今も、か～な～りいい加減、大雑把なまま（笑）
このまま、一生行くんだろうなぁ・・・ぁぁ・・・
でもね？あたしも～あたしも～って人がね
絶対いると思うわ、ふふっ（笑）


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● カメさん ランチ

本日、母・・・失態未遂・・・
息子の学校が午前中だけだと、すっかり忘れていました
良かった・・・お買い物に出てなくて～時々、やるのよ　コノ手の事。

母「あれ？どうしたの？」
息子「今日、もうないよ学校？」
母「へ？あ・・・」
息子「ママ、○○○○（息子）凄い、お腹すいちゃった～」
母「はい、今すぐ」（笑）

ママ、挽回しようと、目と足つけてみた（笑）息子の好きな
チャーハンにしようと思ったら「ゴハンね、黒いのがいいな。ちっちゃいやつ。」
何かと思ったら、ごま塩の事でした（笑）



息子は、生野菜だと、嫌がらず食べてくれるの。でも、火を通したとたん
嫌がる。これからの季節寒くなるし、身体温めるためにも、温野菜いっぱい
食べてもらいたいんだけどなぁ。生野菜は、身体、冷やすしね。茹でた方が
いっぱい摂取出来るのになぁ。何か方法、考えないと・・・
こんな瞬間、あたし、ママ業やってるぅぅ～なんて感じるわ（笑）

PS！！！
先日、紹介した　レモンポピーシードパウンドケーキですが、
焼き上がって、ほとんど熱が冷めたら保管は”ラップに包んで下さい”
そうすると、表面が、しっとり・・・して、美味しいの。
書き足してマス。

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● モンスターサンドイッチ

息子のリクエストで卵サンドイッチを作る事に。
少し手を加えて、モンスターキャラ（の　つもり　笑）
やっぱ男の子ねぇ・・・コノ手のキャラは喜ぶわぁ
お弁当もそう、こうやって作ると、苦手なモノも
頑張って食べてくれる事が多いの。息子なりに
申し訳ない思うのかな（笑）

一応　足付き（笑）


スープはクラムチャウダーに、ほうれん草とハムを入れて。
火を通したお野菜が苦手な息子は、何とか完食。
よく頑張った！

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