ドゥエ・マーニ ２ 盛岡市

春のおまかせコースをいただきました

金目のソテー
とにかく魚が旨い


ラグーとブリーのタリアテッレ
肉の旨味にチーズの濃厚さが加わり相乗効果

メインは梅山豚
ややレアな焼きで肉の甘さが引き立っていました

ホロホロドリの内臓がフレッシュで仕入れたばかりだったそうで、おまけでソテーしてもらいました美味美味

〆のドルチェ
カモミールティーといただきました

何を食べても美味しい
ソムリエさんとの会話も楽しいし、盛岡で大好きなお店です

ドゥエ マーニ
019-681-7520
岩手県盛岡市紺屋町7-16

鹿の子 盛岡市

油かすを使った関西風のうどんが食べられるお店があるとの事で伺いました
カウンターとテーブル席、小上がりがある和風なお店です



ランチセット 700円
かすうどんに、ご飯と唐揚げ2つが出てきました。


ちょっとイメージが違いましたが…
油かすって硬いんだ～

スルメを戻した途中位にまだまだ硬いものでした
噛んでいると獣の味がじわじわ出てきます


うどんは細め、出てくるのに時間がかかったのは生麺だからなのかな…
ややコシのある薄細なうどん。

関西風の塩が効いたスープにやや負けているかな…

もの珍しいうどんが食べてみたい方は話のタネに訪問してみてはいかがでしょうか

今なら悠々に500円で食べられるクーポン券が付いてますよ


鹿の子
019-613-7737
岩手県盛岡市盛岡駅前北通5-15 金属第二ビル 2F

豪ーめん 盛岡南店

ランチパスポートvol.3 P116
豪めん
760～860円→500円


ランチパスポートでしか食べたことがないのですが…
ただのもやしがたっぷりなラーメンです…
他店では食べた事がありますが、背脂やもやし以外の具材がもう少し入っていたような気がしましたが…

普通のは違うのかもしれませんが、普通のお値段では食べに来たいと思いません

豪ーめん 盛岡南店
盛岡市三本柳12-20-1
019-638-3900

焼肉レストラン 一心亭 盛岡東仙北店

ランチパスポートvol.3 P111
チーズ焼きビビンバ
853円→500円


こちらのお店には初めてお邪魔しました
提供されたビビンバの小ささにちょっとビックリ。ノーマルサイズにしては少し小さいです
具材も盛りも少ないのであまりお得感はない感じです

ドリンクは、オレンジジュースかコーヒー類が飲み放題です

ご年配の女性が井戸端会議
多く見受けられました

焼肉レストラン一心亭
盛岡市東仙北2-10-25
019-635-2989

Largo 盛岡市

フレンチ料理のお店…🇫🇷

なのに何故か釜石ラーメンののぼりが⁈

ややや

早速頂いてみました



川喜製麺さんの細ちぢれ麺に煮干出汁香るスープ

チャーシューやメンマ・ふのり・葱・なると・生わかめのシンプルだけどバランス良い一杯

店主さんにラーメンを出す経緯を尋ねてみました。

夜のディナーは予約制でコースのみにしたら…飛び込みのお客様が何も食べられない状態で困ってしまったそう

「そこで思いついたのが釜石ラーメン🍜
コース料理作っている横でラーメン作っています！頑張ります！！」との事でした

夕方17時～の限定ラーメンですが、新たなる隠れ〆ラー
食べる価値ありです





久々にお邪魔しました🍜
ふのりが乗らなくなっておりましたが、メニューが少し増えておりました

自家製ソーセージは皮なしパテタイプ🍖



味玉付きで。見た目がまた少し変わっていましたやや濃いめな味付けでしたがトロトロ本日はパテが無いそうで…レバー抜きのテリーヌを代わりに出してくれました

最近始めたそうですが…
水曜日はレディースデー
水曜日ディナーTimeお食事の女性の方に限りデザートとコーヒーがサービスだそうです
今回はフロマージュ的なふわふわムースでした毎回違うものを出してくれるそうですお楽しみが一つ増えました

ランチタイムにお邪魔しました
お昼はセットメニューがあるようで…
「釜石ラーメンとメンチカツ」
をお願いしました


ラーメンとライス、メンチカツ、お新香
…これで800円ラーメンは相変わらずいい🍜


メンチカツ！

いい顔してます
そしてこれまたジューシー
お肉のジュースが凄い
まるで小籠包のようでした
流石は本職はフレンチのシェフが作るメンチカツ

気になっていたオムライス

オムレツにナイフを入れて…



トロトロ ～
たんぽぽが開いたような～

たまりません


中は甘さ控えめ、グリンピースが入ったケチャップライス
玉子とデミソースと一緒に口に入れると大人な味のハーモニーが

フランス料理のディナーだともっと手をかけてそれなりのお値段を頂くそうですが、こちらはなんと 500円

水曜日のレディースデーには…さらに⇩デザート、コーヒーのサービス
今回は紫芋のシフォンケーキ
に純生クリームのホイップ

シェフ的にはもっと紫色を濃く出したかったようですが、十分お芋の風味がして美味しかったです

ご馳走様でした



こちらはミルフィーユ
「苺を入れたかったんだけどね～」
といってましたが…十分美味しいです

夏には冷やし中華やりたいな、とか色々シェフには考えがあるようでした

楽しみです…

新聞の一面に掲載されてから連日満員御礼、夕方までスープが残らないという嬉しい悲鳴をあげているそう




新聞に掲載されてから、しばらく行けなかったのですが…
久々行って食べたらスープの出汁の取り方が変わっていました。
薄いというか…
雑味があるというか…

繁盛するのはいいけど味が落ちるのは悲しいです残念


Largo
019-606-3120
岩手県盛岡市中央通1-12-3
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000379/