四川の刺激
が味わえちゃうお店見つけちゃいました
品数はシンプルに。
これの他に
ホワイトボードにも日替わりランチセットが三種類記載されていました
まずはコレ「担々麺」白胡麻コクまろスープ
そして麻・辣の刺激
山椒が好きな人にはたまらない刺激
後から押し寄せる爽快感
ちょっと独特な
ストレート細麺
四川担々麺
こいつは～
刺激が半端ない
上手に啜って食べないと…
咽せます
けどけど、食べ進めるうちに癖になる
中毒性があるかも
麻婆豆腐がまたいい
絹ごし豆腐の軟らかさに絡みついた刺激たっぷりの餡
つやっつや&プルプルで、そしていて辛さと痺れが押し寄せる麻婆豆腐
こいつはツンデレ
エビチリ定食
ふわふわ卵が入ったタイプ甘くてまろやか～
油通しされた海老さんがプリッと弾ける
どれも本格的に調理された
中華の料理でした
変に気取ったお高い中華飯店より美味しくリーズナブルにいただける
いい店見つけました
後から見つけた
これは気になるー
ランチセットA
春雨あんかけ
辛味はなくて、濃厚
この、胡麻味噌野菜ラーメンが美味しかった
野菜の旨味が出まくりで、優しい味
ランチセットＢ
・塩ラーメンと麻婆豆腐丼 800円
塩ラーメンは、うっすら鶏ガラベースであっさりつるつるっといただける感じ
豆鼓の円やかな塩味と山椒の軽やかな刺激
スーラータンメン
全餡かけタイプ
麻婆麺
ラーメンになると、味のバランスが少々変わり塩味が強く感じます。
中国四川料理 天府仙臺
022-236-6796
宮城県仙台市宮城野区宮千代3-9-8