![ニョッキ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/72/4a/a6b56820a30d436e34434ea2ec33dbc1.jpg)
ニョッキ
久しぶりにニョッキを作りました。ニョッキもイタリアに来た頃にはあまり好きな食べ物ではあ...
![鶏の手羽肉とパプリカの煮込み](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3f/f4/3fa87ab51aa69d4d9311404b2791f88c.jpg)
鶏の手羽肉とパプリカの煮込み
私の好きな、鶏の手羽肉が値引きをして売っていました。赤パプリカが家にあったので、煮込み...
![ハンバーガー](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/53/64/1d9e78449d1a7fa5ad7b2d6c09a7abf2.jpg)
ハンバーガー
中が空洞になったロゼッタパンを使って、ハンバーガーを作りました。ハンバーグ、とろけるス...
![ノルチャのレストラン ヴェスパシア(Ristorante Vespasia)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/33/08/af69dc40719f35f71271e6129ba889be.jpg)
ノルチャのレストラン ヴェスパシア(Ristorante Vespasia)
一年前の事です。お花畑で有名なカステルッチョ(Castelluccio)に行きました。カステルッチ...
![トマトのライス詰め](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/47/e7/0aed33e14d4fa0d62515efa13e3177c2.jpg)
トマトのライス詰め
トマトのライス詰めを作りました。ジャガイモは皮をむいて、長さ5㎝位、幅1.5㎝位に切り、...
![今日のパスタ329 サルシッチャ、ズッキーニ、トマトのフェットチーネ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/14/ea/c699739f2000ee9afbd65e50c5ca6410.jpg)
今日のパスタ329 サルシッチャ、ズッキーニ、トマトのフェットチーネ
サルシッチャ、ズッキーニ、トマトのフェットチーネを作りました。サルシッチャ、ズッキーニ...
![カルツォーネ(Calzone)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/71/21/e561af0c7665a5199bdcac66fa9245db.jpg)
カルツォーネ(Calzone)
カルツォーネを作りました。カルツォーネは二つ折りにしたピザの中に、お好みの具を入れて焼...
![ひまわり](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/38/a4/26221adcab7367faac57310e20e8ffff.jpg)
ひまわり
先日見た時は、腰の高さ位だったひまわり畑のひまわり。行ってみたら、倍くらいの高さになっ...
![今日のパスタ330 リガトーニのグリーチャ(トマトを使わないアマトリチャーナ)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6f/20/faf733fb4cf44fd3aa6544dc3055b2c6.jpg)
今日のパスタ330 リガトーニのグリーチャ(トマトを使わないアマトリチャーナ)
グリーチャ(Gricia)は、アマトリチャーナの原型とされる料理だと言われています。トマトが普...
![軽食](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/31/21/6c77c89a507ba9269326f7e738213954.jpg)
軽食
先日、ある会合がありました。始まりは午後五時頃でした。始まる前に主催者の人が、軽食を用...