では、また今度!!
しかし、今回は四川どころか和風の麻婆豆腐を作ってみました!
甜麺醤を味噌、豆板醤を柚子胡椒、鶏ガラを昆布茶。
一味は一味のままでもいいと思いましたが、敢えて七味唐辛子。
あとは生姜・日本酒・醤油・山椒で作ってみました。
中華っぽい材料を和っぽくしただけですが、俺は好きです!
本物とどっちがいいかと言われても迷惑なくらいの味でした。
でもまあ、何だかんだ言って食に五月蠅い人だったら。
「マズっ」とか言って平気で捨てちゃうんでしょうね。
お~怖っ!!
強気に本気、無敵に素敵、元気に…
強気に本気、無敵に素敵、元気に…
景樹?志茂田景樹だったかな?
いや、その前に何の話なんでしょうか?
元ネタが分かる人はいるのかな?
まあ、独り言ということで!!
実際、名古屋人がそう思っているのか?世間的にそうなのか?
全く知りませんが、俺はそう思っています!!
…っていうか、それしか知らない!
そんな幻の手羽先を再現してみました。
…と作ってみたものの、
少なくとも名古屋名物の手羽先唐揚げではあるとしても、
世界の山ちゃんの幻の手羽先ではない!
まず粗挽き胡椒も白ゴマも幻の手羽先にはくっ付いていない!
そして、ピリリと辛いはずが意外と辛くない!
まあ、今回のは名古屋名物の手羽先唐揚げを作ったとして…
今度は本格的に幻の手羽先に挑戦か?!
って、言うほど幻の手羽先を食べたことがない!
挽肉を入れて焼いているのは置いときまして、
材料でなく、焼き方を変えています。
まあ、前の玉子焼きと比べると分かりやすいかと思います。
…ということで、断面を見て下さい。
今までは薄く引いた卵を何回かに分けて、巻いていくタイプです。
断面を見ると渦が巻いているように出来ています。
そして、新しい焼き方は…
一気に卵を引いてから軽く混ぜ、力技で巻いていくタイプです。
最後に形を整えて完成で、こっちは渦巻いていません。
どちらがいいかと言うと、まあ好みです。
気が付けば、おとなの週末も購入し始めてから3年。
2006/05~現在に至るまで、色々な店の色々な食べ物を見てきました。
牛丼チェーン店のランキングなどの企画は置いておいて、
あと有名な店や有名な食べ物も置いておいて、
おとなの週末を見て「お?!ココ行こ!」みたいに行ったことがない。
先月は初めて、「お?!この店載った!」ってのはありました。
でもまあ、基本的に行かないのに買っている大人の週末です。
本日発売の最新おとなの週末もたぶん行かないだろう。
まあ、行かないでただ見ているだけというのとは違います。
美味しそうなのがあったら、参考にして作ります。
見た目と少ない情報で再現してみてます。
時間は既にPM8:00から飲んでAM1:00くらいだったと思われる。
居酒屋を出ると缶チューハイを飲みながら、お墓に移動。
しかし、移動中に肝試しから墓参りに目的は変わった。
そこでコンビニでお線香を購入し、お墓へ。
1つ目のお墓は昔自殺した人がいるというお墓。
ここでは普通にお線香をあげて終わり、2つ目のお墓へ。
移動途中、2人の女子大生に出会う。
2人は何かを探している風なので、声をかけてみた。
話によるとトランプで負け、罰ゲームでお墓に行くとのこと。
しかし、地元住民ではないのでお墓の場所が分からない。
…ということで、お墓まで案内することに!!
お墓に着くと証拠の写真撮影をする女子大生。
序でにお墓参りも一緒にして貰った。
そして、2人を出会ったところまで送っていった。
このときの時間はAM2:30、次の目的地は柴又・帝釈天。
ここからはお墓参りでなく、ただ行くのが目的。
…で、
到着!!真夜中の帝釈天は暗いだけ。
当然何にもやるようなことはないけれど、
真暗な柴又を観光しながら、コンビニへ。
コンビニでドリンクを購入して、土手へ向かう。
特に目的もなく、石を投げて遊んでいるだけ。
場所を移動したりしながら、色々投げていると…
川の反対側で事件の匂い!!
しかし、普通に匂いがしただけだったようで。
刑事としての感も鈍ったものだと一言も言わずに朝を迎える。
そして、朝日と共に帰宅していく。
今思えば…
何か変な夢を見ているような現実の出来事だった。
女子大生の件、事件の匂いの件、全て事実です。
そんな感じで誕生したのが、ドク田博士(どくたひろし)です。
当初は登場機会多数を予想していましたが、
ある事件によりお蔵入りになりました。
まあ、写真だけでも見て下さい。
予定だとドク田博士はタイムマシーンを作るはずでした。
そして色々な実験を試みるというストーリー。
それの前哨戦?!
ダイバスター的なものを作ろうとした結果、最悪の事態。
ここまで心が折れるような一種の事件が起こるとは…。
態々オープニング撮影した結果、無くなりました。
それの影響で本来やる予定だったものも先送り。
永遠にやることはないかもしれません。
本気でタイムマシーンを完成させるはずだったのに…。
まあ、それは置いといて…
ドク田博士の名前の由来ですが、分かりやすいですね?
ドク田=ドクター、ひろし(博士)=はかせです。
そして、ドクはBack to the Futureのドクでもあります。
何てったって、あのカツラはBack to the Futureのドク!!
だからこそ、タイムマシーンを完成させたかったのに…
得体の知れない草を抜いてから、寂しい限りです。
まあ、梅雨のせいもあってか…
そんなに嬉しくないのが生えてきています。
夏になれば芽が出るのか…このまま生えないか…。
My Banana Farmを続けるか…打ち切りか…。
そろそろ分岐点にいるような気がします。
でも、その前に!!
実はもう1つのバナナの種が残っています。
これで最後の勝負に出る作戦もあります。
それに付いても、やるか…やらないか…。
結局、分岐点にいるようです。
『ドネル=回転』に対して、『シシ=串焼き』だそうです。
まあ、箸を串のように利用しても串は使いませんでした。
その箸も途中で微妙に使って、直に外しました。
これがインド料理屋で食べたときのイメージで作った、シシケバブ。
実際の作り方は知らないので、何とも言えません。
まあ、ここまでだったら[616]にチョロっと載っています。
この肉だけの状態から進化させて、ソースを作りました。
これまた、実際のシシケバブに使うかは知りませんが…
特製ヨーグルトのソースです。
本当にこんなソースが存在するのかは知りません。
このソースが一般に認められる味なのかも知りません。
でも、俺は好きやねん。
それではこれのレシピですが、後々。
どんな形で載せるかは、検討中です。
まあ、それに付いては置いときまして…
このドナルドは過去最高の完成度という話です。
数年前の1番最初のときは白い肌に赤い大きな口だけでした。
そして、去年の秋ぐらいから鼻の赤も加わりました。
今回は初の試みで目の黒いやつも加わりました。
これによりメイクはたぶん完璧なはずです。
残りはやたらと大きいアフロを少し小さくしたい!
服装をもう少し本物に近付けたい!!
この2つだと思ってます。
でも、マツドの方なんでこのままでもいいでしょう。
ちなみに、[618]での写真ですが映像も撮影しました。
残念な不手際により載せることが出来ません。
まあ、動画の容量が半端なく大きかった訳です。
今後はそのようなミスがないように気を付けます。
今後が…次回作があればの話ですが!!
左がみにとかげで、右が巨大ロボ『フドウ』
リング中央で睨み合う二人…
先手は?!
我らが巨大ロボの喧嘩キック風の蹴り技!!!!
これには流石のみにとかげも…
いや、違う?!
よく見てみると、巨大ロボの足が喰われてる!!
巨大ロボ「あっとっと」って感じになってる!!
それから色々ありまして…
巨大ロボは腕を捥がれたりで大惨事!!
我らの巨大ロボ、弱い!!弱すぎるよ、巨大ロボ!!
もう本当に…
許してあげて欲しい!!!
顔だけは丁寧に扱って欲しい!!!
でも、今更手遅れか…
何て残酷な光景だろう。
こんなのでも映像化しちゃったりしています。
【ニコニコ動画】巨大ロボ『フドウ』VSみにとかげ
もう人気なんて出なくても満足な動画です。
子供の遊んでいる公園の端っこでの撮影でした。
ホントに何か、ごめんなさい。
でも、最後にオマケ。
巨大ロボよりも巨大な不二子ちゃん。
不二子ちゃんの脚の間にいるのは、
バギー藤崎に乗る小型ロボのツカハラです。
アクロバティックな動きが魅力!!
まあ、今日はここら辺で…
『簡単カルボナーラ風?!釜玉チキンラーメン』
お馴染みのお手軽のラーメンですが、
インスタントラーメン5位、釜玉7位、カルボナーラ風7位
全盛期ほどではありませんが、そこそこの位置です。
『B級グルメ「肉巻き焼おにぎり」っぽい』
完全にパクったB級グルメですが、
焼おにぎりで13位、グルメで15位
何とも言い難い順位ですが、順位あるだけで良いです。
ココからは新レシピ!!
『鍋を使って香ばし麦茶燻製で自家製ベーコン』
イイ意味で期待を裏切ったお手軽ベーコンです。
自家製ベーコン6位、麦茶7位
[613]で登場しましたが、過去のベーコンを超える勢い。
コイツのせいで他の自家製ベーコンの順位が下がりました。
『「悪魔の燻製講座3」の絶倫!牡蠣の燻製』
美味しいけど作る人はいなそうな牡蠣燻製。
[619]の奴です。
順位争いをしていません。
こんな感じのろっきーの厨房です。