[958]もっと安いウニ丼を作ろう！

最近は隙あらば、市場に行くようになってきています。
特に鮮魚を中心に見て、安いものがあれば買う！
まあ、軽く見て軽く帰るので10～20分で市場内を回る感じです。

そんな今回はなかなか良いもの発見。



生ウニが大箱で売っていました。
行けば普通に売っているものなんですが、今回のは安かった。
大箱だけに量も相当あると思います。

見た目だけで言えば…

家から１番近いスーパーで売っている900円代のウニの５～８倍ありそう。
仮にこのウニがそのスーパーで売られると、5000円以上しても不思議ではない。
何処の一般人がそんなに高いウニを買うか？

で、俺の買ったウニの値段は後にして…



ウニ丼にしてみました。
ウニ丼と言えば、[832]で安いウニ丼を載せましたが、あれよりウニが多い。
まあ、言っても俺が買った店の直営店があのウニ丼の店らしい。

それは安い訳だ！



一応、ネギのみそ汁とセットで作ってみました。
ウニは大箱の半分を使用しているウニ丼。
それでは、気になるこのウニ丼のセットでの値段ですが…

600円もしないくらいじゃないですかね。

米とかキュウリとかネギとか入れても600円もしないくらいなんだと思います。
ウニの大箱が1000円で、半分を使用した為、ウニが500円。
他の材料は家にあるものなので、実際は０円になるけど、一応100円くらいで計算。

ウニだけで考えれば、ワンコインで食べられる感じ。
下手なランチなんかよりも全然安い訳。
コンビニの弁当に味噌汁を付ければ…と考えても安いでしょう。

他にも、



ホタテも10個で315円売っていたので、買ってみました。
大きさもそこそこありましたし、１枚で31円と考えれば安いでしょう。
殻のまま、醤油と日本酒とバターで焼いて食べました。

以上、市場トーークでした。