ドネルケバブを作る方法を不意に思い付きました。
今回使う道具は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/5d/809f6e25cd0b0e8335e7045ac9b3f578.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/c1/d083c05640e988a17364c7ca96f6875d.jpg)
オーブントースターを縦に使い、上の部分に穴を開けます。
そこに、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/96/c8facea5bda0432de70e494dc0166ddd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/6f/438be9424cf83732b235a29bf4010527.jpg)
肉を巻いた串を通して、手動で回転させながら焼くという方法。
ドネルケバブの焼き方はこれで、味は塩胡椒ヨーグルトニンニクコリアンダーを使い、肉の上に牛脂を付けておきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/d6/9568cd9e310a2cf06b1d399b41d560d7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/0a/9e4df7588b5f27b559403cdb903099ac.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/34/c6193633d7237a841c2212d5200bdc8d.jpg)
牛脂から脂が下に落ち、そのときに脂が焼けて良い香りがします。コクも出るそうです。
あとは焼き上がったら、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/7f/3743879accba630ff20584d24a85c97e.jpg)
特製のトマトソースと生野菜と一緒にピタパンで挟めば完成。
こんがりと焼け、余分な脂の落ちた肉が美味しいです。
今回使う道具は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/5d/809f6e25cd0b0e8335e7045ac9b3f578.jpg)
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オーブントースターを縦に使い、上の部分に穴を開けます。
そこに、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/96/c8facea5bda0432de70e494dc0166ddd.jpg)
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肉を巻いた串を通して、手動で回転させながら焼くという方法。
ドネルケバブの焼き方はこれで、味は塩胡椒ヨーグルトニンニクコリアンダーを使い、肉の上に牛脂を付けておきます。
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牛脂から脂が下に落ち、そのときに脂が焼けて良い香りがします。コクも出るそうです。
あとは焼き上がったら、
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特製のトマトソースと生野菜と一緒にピタパンで挟めば完成。
こんがりと焼け、余分な脂の落ちた肉が美味しいです。