IN WONDER FARM

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[175]肉じゃがはこうなった…

2010年09月13日 00時21分41秒 | I am your ROKKY.
[111]と[133]で登場したシャドークイーンとノーザンルビーを使って、肉じゃがを作ると…



こんな感じになりました。
赤いノーザンルビーの方はいいんですが、紫のシャドークイーンの方はあまり食の進みそうな色ではなくなりましたが、中は相変わらずの鮮やかな色になります。まあ、ポテトサラダやシンプルに使った料理なんかと比べると、面白味はなくなります。

あとはシャドークイーンだけを使って、



でんぷんのネバモチ食感の美味しいジャガバタ焼を作ってみました。
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