[998]ポテトサラダ

昔々、遡ること２年前の[97]でのことです。
ポテトサラダはサラダとは認めないと言いましたが、それはそれで置いておいて。
先日のアメトーークのポテトサラダ芸人を見ていたら、食べたくなった！

何かオリジナルのポテトサラダでも作りたいと思いまして…



今までにないであろうオリジナルのものを作ってみました。
結果、美味いは美味いんだけど意外と普通のポテトサラダという感じ。
今回は何を入れたかとかは言わないけど、もう少し大げさに入れたい。

今の方向性で進化させていきたいと思います。
まあ、それに付いては乞うご 期待と言うことで！
いや、もうそんな時間は無いのかな？

まあ、どうでもいいか。

[997]温玉とアボカドのネギトロ丼（再々）

前回、[976]で温玉とアボカドのネギトロ丼を作ったとき。
とびっこを散らした方が色合いも食感も良くなると書いたので…



とびっこを加えた版を作ってみました。
色合いが良いかは個人のセンスの問題だと思いますが…
食感的には大して変わらずでした。

まあ、どっちでもいいか。