２０２０年にベランダの「緑のカーテン」で ゴーヤの苗１本を育てました。（５／１３～１１／７）
思いがけずたくさん実がなった嬉しい夏の思い出です。
収穫した実は、全部美味しく食べました。（少しだけスライスして冷凍保存してあります）
「緑のカーテンを楽しむ日々」
11／7に 緑のカーテンを片付けました。 ♪(^_^) /~~~
2020年は、7/9～10/30で 32個の収穫です。全部で45個以上なりました。（1本のゴーヤ）
2019年は、6/28～10/20で 16個の収穫です。 （2本のゴーヤ）
2018年は、 11個収穫／No24まで（2本のゴーヤ）
2017年は、22個収穫／全部で27個なる（2本のゴーヤ）
2016年は、1個収穫／全部で3個なる ＜＝＝ 初めてのゴーヤ栽培。（2本のゴーヤ）
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順に見ていきましょう！ （*^_^*）♪
５／１３ ゴーヤの苗購入『ニガウリ おいしいにがさ「にがにがくん」』
５／１５ プランターに植え付け、摘芯
５／３１ 夕方、ゴーヤのネットを張りました！
6／２０頃から次々と雄花と雌花が咲き、雌花に受粉させます。
７／５ ベランダの緑のカーテンを見下ろす。
７／６ グリーンカーテンのネットを上の段まで伸ばしました。
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ここからは、収穫の記録です。
７月収穫
７／９ ゴーヤNo1 収穫 （ １個目）
２８ｃｍ
大きくなりました！ 初収穫！ ずっしり重い！
カットすると種が整然と並んでいます。
食べました。 定番の「チャンプルー」
７／１２ ゴーヤNo2 収穫 （ ２個目）
２５ｃｍ
大きくなりました！ 収穫します。立派な実です。
食べました。「サラダ」 みずみずしく苦くて美味しい。
７／１７ ゴーヤNo3 収穫 （ ３個目）
２６ｃｍ
大きくなりました！ 収穫します。スラリとして美しい姿。
食べました。初めて作った「ゴーヤの肉詰め」、うまくできました！
７／２１ ゴーヤNo13 収穫 （ ４個目）
２３ｃｍ
ネットの下の方になったので、低い行灯支柱に乗っかっています。
食べました。ゴーヤとトマトのサラダ、（チャンプルーも作りました）
７／２５ ゴーヤNo12 収穫 （ ５個目）
２０ｃｍ
大きくなりました！ 収穫します。太さは５ｃｍ （*^_^*）♪
中の種が少しオレンジ色になっていました。
食べました。ゴーヤのサラダ、（チャンプルーも作りました）
７／２８ ゴーヤNo8 収穫 （ ６個目）
２８ｃｍ
先のほうが少し黄色くなっています。慌てて収穫！ くの字型
種が少しだけ赤くなっています。
食べました。ゴーヤの「サラダ」
７／２８ ゴーヤNo10 収穫 （ ７個目）
２０ｃｍ
先のほうが黄色くなっています。これも慌てて収穫！ 根本が細く曲がっている
食べました。種が真っ赤。ラッキー、とろ～り甘いんです。
ゴーヤのサラダ と ゴーヤチャンプルー
７／２９ ゴーヤNo9 収穫 （ ８個目）
１５ｃｍ
小さいままで黄色いのが、妙に存在感をアピール！ （*^_^*）♪
下の方の種は赤い。
食べました。松前漬け和えのサラダ
７／２９ ゴーヤNo11 収穫 （ ９個目）
２２ｃｍ
ひょろりとして下のほうが黄色い。これも急いで収穫！
食べました。真っ赤な種は とろり美味しい！
ちくわとキュウリのゴマダレサラダ
７／３０ ゴーヤNo14 収穫 （ １０個目）
２２ｃｍ
下のほうが鮮やかな黄色。この所 毎日慌てて収穫しています。くの字型
カットしたら 種は、半分赤い！
食べました。ミートソース和え
他には、 トマトサラダ ・ 鮭ソテーとエリンギのチャンプルー
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８月収穫
８／２ ゴーヤNo6 収穫 （ １１個目）
３１ｃｍ
実が大きくなり、下のほうが黄色くなってきました。
黄色いほうが苦味が少なく 実が柔らか。特に赤い種は 甘くてとろり～。
今回は、黄色くなってから収穫しようと、ちょっと待ちました。
下半分の種が 赤くなっています。
食べました。トロ～リ 甘くて美味しい。（全く癖のない甘さ）
バナナヨーグルトのトッピングに 真っ赤なゴーヤの種
８／５ ゴーヤNo17 収穫 （ １２個目）
３０ｃｍ
スッキリとした理想の体型。 （*^_^*）♪
ゴーヤの苦味が味わえる丁度いい時期に収穫しました。
食べました。卵たっぷりのシンプルなゴーヤチャンプルー
・・・・ ここで一区切り ・・・・
ゴーヤの雌花が咲くと、雄花を摘んで花粉を付けます。
小さな実がだんだん大きくなっていくのが楽しみ。（*^_^*）♪
８／２１ ゴーヤNo18 収穫 （ １３個目）
２１ｃｍ
久しぶりの収穫です！ きれいな形をしています。
中の種も丁度いい頃合い。
食べました。蒸し鶏とゴーヤのサラダ、 （チャンプルーも作りました）
８／２７ ゴーヤNo19 収穫 （ １４個目）
２３ｃｍ
もう少し大きくなるまで！と待っていたら、半日で黄色くなって大慌てで収穫しました。
食べました。中の種は真っ赤。 食べたら美味しい！
ゴーヤチャンプルー 黄色くなった実は、柔らかく苦味は少ない。
８／２９ ゴーヤNo20 収穫 （ １５個目）
１４ｃｍ
2本ともイマイチ小さいけれど、黄色くならないうちに収穫します。
ゴーヤ 上がNo20、下がNo21
切ったら種は赤くなっていた。今日収穫してよかった！
スライスして冷凍しました。（初めての試み）
食べました。 ゴーヤのサラダは、付け合せにも大活躍！
８／２９ ゴーヤNo21 収穫 （ １６個目）
１５ｃｍ
2本ともイマイチ小さいけれど、黄色くならないうちに収穫します。
ゴーヤ 上がNo20、下がNo21
まだ赤くなっていません、食べごろです！ きっと苦いよ。（*^_^*）♪
食べました。ゴーヤNo19の黄色い実とNo21の緑の実のサラダ。
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９月収穫
９／５ ゴーヤNo25 収穫 （ １７個目）
１１ｃｍ
昨日からの一日であっという間に黄色くなった。
小さめですが、まとめて3個 急いで収穫しましょう！
小さい！ 種は真っ赤！
食べました。「ゴーヤチャンプルー」 ハムとナスと厚揚げ、仕上げに鰹節をまぶします。
９／５ ゴーヤNo26 収穫 （ １８個目）
１５ｃｍ
昨日からの一日であっという間に黄色くなった。
小さめですが、まとめて3個 急いで収穫しましょう！
なんとか一人前の大きさ。種は真っ赤！
食べました。ゴーヤのサラダ 緑と黄色の実を合わせるとカラフル。
９／５ ゴーヤNo27 収穫 （ １９個目）
７ｃｍ
収穫はもう少し大きくなってからのつもりが、黄色くなっちゃった。
小さくってかわいい。種は真っ赤！
食べました。「ゴーヤの肉詰め」、３つの小さな実にめいっぱい詰めて焼きます！
3つまとめて収穫した小さなゴーヤ。
赤い種をスプーンですくって、いただきます。とろり～、甘くて美味しい！
９／６ ゴーヤNo24 収穫 （ ２０個目）
１５ｃｍ
ポチッと黄色くなりました。収穫します。
食べました。ゴーヤと蒸し鶏のゴマダレサラダ
９／７ ゴーヤNo29 収穫 （ ２１個目）
１３ｃｍ
少し黄色くなりました。 小さいけれど収穫しましょう！
食べました。フレッシュなサラダが一番美味しい！
９／１３ ゴーヤNo30 収穫 （ ２２個目）
１８ｃｍ
ぐっとくびれたシルエット
食べました。苦味和らぐ「ゴーヤのおかか和え」
９／１３ ゴーヤNo31 収穫 （ ２３個目）
１６ｃｍ
クッと曲がったフォルム。（*^_^*）♪
食べました。「ゴーヤと冷凍梨のサラダ」意外な組み合わせが美味しい。
・・・・ ここで一区切り ・・・・
緑のカーテンでは、朝顔の花に囲まれたゴーヤの実
受粉をしたゴーヤの雄花と雌花
９／２５ ゴーヤNo33 収穫 （ ２４個目）
１１ｃｍ
まだ小さいけれど黄色くなる前に収穫します。形がきれいで元気いっぱい！
生は真っ白。
食べました。 ゴーヤの肉詰めにしました。 美味しい！
９／３０ ゴーヤNo32 収穫 （ ２５個目）
１０～１１ｃｍ
曲がった実
食べました。薄くスライスして生のまま食べるのが最高。
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１０月収穫
１０／７ ゴーヤNo34 収穫 （ ２６個目）
１５ｃｍ
丸々とした実です。
食べました。ゴーヤチャンプルー や ゴーヤサラダ
１０／８ ゴーヤNo36 収穫 （ ２７個目）
１７ｃｍ
スラリと均整の取れた形です。
種は赤くなく、ちょうどいい頃合いに収穫できました。
食べました。生のサラダがやっぱり美味しい！
１０／１１ ゴーヤNo35 収穫 （ ２８個目）
１１ｃｍ
丸っこくて小さめです。もう大きくなりそうにないので収穫。
食べました。スライスしてかつお節をかけるのが、一番のお気に入り。
・・・・ ここで一区切り ・・・・
１０月後半、涼しいというより肌寒くなりお天気もぱっとしない。
まだ５～６個以上の実がなっているし、蔓も伸び小さな蕾もあります。
１０／２１ ゴーヤNo37 収穫 （ ２９個目）
１６ｃｍ
これ以上大きくならないのかなぁ、雨が降る前に収穫しました。
スラリとしたきれいな姿。
種は赤くなく ちょうどいい頃合いに収穫できました。
食べました。スライスしてかつお節をかけて食べます。
１０／２３ ゴーヤNo38 収穫 （ ３０個目）
１５ｃｍ
（実がなっている写真が見つかりません。）
今の時期としては 上出来でしょう。 きれいな姿。
種はまだ白い。
食べました。久しぶりのサラダは、ゆで卵と鰹節。
（ふだんは、シンプルにスライスしてかつお節をかけるだけ！）
このところ葉っぱが食害にあっています。!!（＞д＜）ノ
１０／２８ ゴーヤNo40 収穫 （ ３１個目）
１１ｃｍ
実がふにゃふにゃと柔らかい！！ 葉が減ったので水切れ？ 光合成不足？
他の実はしっかりしています。
なんといっても茎が長いから、ぶら下がっている場所によって違うこともありそう。
収穫してカットしたら、大丈夫でした。
食べました。実が柔らかかったので、カラフルな炒め物に！ 美味しい！
残り数個を育てるために、小さな実を摘みました。♪(^_^) /~~~
ちょうど、月桂樹の枝で作り始めたリースに、飾ってみました。
１０／３０ ゴーヤNo39 収穫 （ ３２個目）
１４ｃｍ
これが最後の収穫になりました！ （もう少し採れると思っていたけれど）
外見も中もきれい！ みずみずしいです。
食べました。シーズン最後は、久しぶりの「チャンプルー」、美味しい！
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11月は収穫はありません。
１１／４
最後のゴーヤの花と蕾、 緑のカーテン
１１／７
小さな実 No41、42、43 の３つは、育ちそうになかったので 摘んで捨てました
緑のカーテンを片付けました。 ♪(^_^) /~~~
2020年は、7/9～10/30で 32個の収穫です。全部で45個以上なりました。（1本のゴーヤ）
2019年は、6/28～10/20で 16個の収穫です。 （2本のゴーヤ）
2018年は、 11個収穫／No24まで（2本のゴーヤ）
2017年は、22個収穫／全部で27個なる（2本のゴーヤ）
2016年は、1個収穫／全部で3個なる ＜＝＝ 初めてのゴーヤ栽培。（2本のゴーヤ）
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