風と ひとりごと

ゆっくり のんびりと 

海の栄養

2021年01月15日 | つれづれ
先日の「大腸内視鏡検査」の結果を聞きに病院へ
全く心配していません
その通りで写真で見る私の大腸はとても綺麗でした 
ただ GoTo北海道旅での「ジンギスカン」の1件が少し尾を引いている感じが?
好きなジンギスカン肉を 食べる勇気が出てきました。

体にいいものを食べよう!でGoTo四国旅の時に買った「あかもく」
海藻の一種を本日の一品にしました

冷凍保存で食べれますよと聞き保存していた物を
自然解凍で戴きました
「もずく」?「岩苔」?「のり」?
感じた上の3ッの味がしました
美味しい?とは言えませんが海の物を食べている~の実感
もう少しポン酢を利かして食べると美味しくなるのかも?

でも問題あり 容器に向け出口から中身を押し出すと 
にゅるにゅると細長い物が変な形になる
どうも印象が悪い  
思わず え~ッと変な物を?想像してしまいます 

急いで形を崩しソースを足して混ぜる
あ~海の物を食べてる!の実感がします。

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