尾頭付き

お正月3ヶ日の3日目
祝い旗を見に出かけ今年は旗が上がってなく
淋しく感じたものです
でも港には地元の牡蠣を買いに来る人も多くおられました

私が見つけたのは　尾頭付き「一夜干しうるめ」です

見るからに美味しそう！
焼いて食べると文句なしに美味しい

うるめ？と言っても「いわし」です
人によりサバやイワシなど食べない！と聞いたことが有ります
その方達はきっと白身のお魚を食べているのでしょうね

私は　油ののった青魚が大好き
貧乏人の子どもの頃からの青魚の味は忘れません

6尾で300円　親戚宅にも届けて　買ったその日に
焼いて食べました　
正月に「うるめイワシ」？　私のご馳走？
美味しゅうございました。