何のための非常食？

tama

９月２１日（金）薬円台公民館　薬円台地区社協の防災講座　「非常食」

「災害時の食について～いつものあたたかいご飯をたべてほしい～」と題して開催しました。

当日は、多くの方にご参加いただきました。

はじめに、９月末に船橋市役所で開催される、「Ｈ３０年度SL講座」のご案内！！

今なら、まだ間に合います！　お申し込み　お待ちしております　詳しくはこちらをクリック

講座のはじまりです。実習の説明

座学

災害時はストレスなどの影響から、免疫力が低下する。低下すると、体調を崩しやすくなり、

持病の悪化、感染症の拡大、災害関連死に至ることも。

災害時こそ、あたたかい食事をたべて、日常を取り戻してほしい。

あたたかい食事は、免疫力を高めてくれる。

今日のルール、想定は災害時「ライフライン×、排水×、買い物に行けない、ゴミをすくなく」

これらの視点を入れ、みんなで実習開始

今日のメニュー

ご飯(白米、昆布、梅、栗）、たらこスパ、なんちゃって唐揚げ、鯖と大豆のトマト煮、じゃがりこポテトサラダ、ミカン寒天、キャベツの昆布和え

　

今日は、ご飯がとっても美味しく炊けました

 この試食タイムも、とても大切。

調理をしたから気づいたこと、災害を自分事として考え、課題やメニューのアレンジ等々、食事をしながらみんなでお話ができる時間だから。

生活に寄り添った防災。「非常食」はそのひとつ。非常時だけど、日常を取り戻す工夫。