ウェスティンホテル東京の朝食バイキング

パンプキンスープ、とっても美味しかったです
オレンジジュースは目の前で絞ってくれるんです。とっても甘いみかんの味



お漬物やつくだ煮、梅干しなどなど・・・全て「○○県産の△△」と書いてありました。
一つ一つが美味です。



お粥も白ご飯もとっても美味しいんです
パンの種類も凄かったです。まるで外国のパン屋さんのようにおシャレに並べられていました。
キューブ型のはフレンチトーストで、数種類のソースがあり、写真はホワイトチョコソースがかかっています。
フレンチトースト・・苦手なんですが、これは絶品です思わず食べきってしまいました。Ottoはブリオッシュがお気に入りで、
二日連続で食べていました。ふんわりやわらかで美味しかったです


フルーツも盛りだくさん



こんにちは。Chicoです


朝ですから・・・朝食の御紹介

恵比寿ガーデンプレイスにある「ウェスティン東京」の朝食を
ごくごく一部ですが。



Ottoとも今までで一番いい朝食だね・・・と話していました


でも冷静に見てみると、メニュー自体は他の有名ホテルとそう変わらないのです。
何がこんなに人気なのか・・・
何故、こんなに素敵に思えるのか・・・


先ず、料理一つ一つに手抜きがないのです
全てのお料理に細かい配慮を感じるのです
全くのど素人が偉そうなことを言いましたが、こんなど素人でも
感じるのです


例えば、このお料理には力を入れているけど、
この辺りのは品数稼ぎに置いているだけかな・・・なんて思うことはよくあります。
しかし、ここの朝食ではそれを全く感じませんでした
もし、仮にそういうお料理があったとしても、
どのお料理の事か全くわかりません


そして、スタッフの方たちが機敏で爽やかで朝から一生懸命働いている・・・
という印象を受けました。
無駄がなく見ていて気持ちが良いのです

焼きたてのパンを席まで運んでくれたりもしました。

私たちは宿泊したので、朝食はついていましたが、料金は３６００円です。


お料理ってRincoちゃんも度々言っていますが、
伝わるものなのだとつくづく思いました
美味しくお勉強できました

ビストロブノワ5周年パーティ♪

こんにちはrincoです

今日もまたまた少し前のネタになりますが、青山のビストロブノワへ、5周年記念のランチに行って参りました♪

当日はアランデュカス氏もお見えになり、会場ではお客様との写真会が繰り広げられておりました

さすがアランデュカス氏、超人気です

でも～私～、実は過去に偶然にも2回遭遇しており、プライベートショットも持っておりますし、

みなさんでお写真ご一緒した時～デュカス氏の手が私の肩に心霊写真のように乗っておりますの～

だから、今回はお写真をご一緒する事もなく会場へ上がろうと思ったら「rincoさんは小島シェフ（以前のブノワの料理長で、私の最愛の人）

にしか興味がないのですね？？」と、スタッフの方にからかわれましたがな

もちろん、否定はしませんでしたがね、事実だし～

ま、前置きはこのへんで、お写真いきま～す

見ての通りディップ♪私の苦手なフレンチタラゴンの味がしましたが、好きな人にはたまらない

パテ・アン・クルート♪ピスタチオやフォアグラが入っていて、周りのパイも美味

メインのお魚♪名前は忘れましたがシンプルな味付け

イチジクの乗ったフレンチトーストっぽいデザート♪パンがこれ専用に焼かれていて、ふわふわ～

以上ですが、これに、ワインやシャンパンやソフトドリンクが飲み放題、食後のデザートワインや

ラム酒がついて、確か6000円くらいだったかな

全く飲めない私にはお得かどうかわかりませんが、とっても美味しくって楽しめましたよ

もう周りのおじさまたちは、酔っぱらって寝てる方が数名いらっしゃいました

隣の奥様も飲んでるわりに弱いのか眠っておられましたよ

それだけリラックスできる環境だったということですね

最後は抽選会でワインやお食事券等色々なプレゼントが用意されており、

半分の方に当たると言う大盤振る舞いスタッフの方が盛り上げて下さって終始笑いの絶えないパーティとなりました

そして一緒に行ったM君が、キャラメルパウンドケーキを当ててくれて、本当に本当に良かった

私、このケーキが2番目に嬉しかったです1番目？もちろん、小島シェフのベージュ東京のお食事券ですがな

またこんな機会があれば行きたいな～って思いました

昨日まで、chico家族とすごく楽しい時間を過ごす事ができて、元気をたくさんチャージできました

とにかくrinrinちゃんも、mieちゃんも本当に可愛すぎるッ

ottoさんもとっても優しくってほんわかした面白さがあって、思わず笑ってしまう場面もたくさんありました。

chicoさんとottoさんは更にラブラブで私ったら完全なお邪魔虫状態でしたが、一緒に居たくて付きまとってしまいました

そうそう、ottoさんが、老後に私を世界一周船の旅に連れて行ってくれるそうで、本当に老後が楽しみになりました

なんてこんな楽しい会話をしながら、毎晩子供たちとお茶会をしたりして、幸せなひと時を過ごす事ができました

みんな本当にありがとうまた来てね

明日からchicoさんが東京レポート書いてくれると思うので、楽しみにしていて下さいね

Iさん、こんにちは。本当にこちらは急に寒くなって、雨もずっと降り続いててもう、すっかり冬っぽいんですよ。

でも、私はおかげさまで元気一杯ですからご安心下さいね！でも、多分今ってかなり体調を崩しやすいと思うので、

気を引き締めないといけないですよね。Iさんもどうかご自愛下さいね。（86/100）