Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

春休みが・・・

2012-03-31 19:46:22 | その他
こんにちは。chicoです

rinrinが復活した喜びを先日載せたばかりですが、
実はその後すぐ、今度はmieが高熱を出しまして・・・

mieは熱が出てもいつも一晩で引いてしまうのですが、
今回は丸々二日かかってしまいました・・・でも、
いい方ですよね二日で引けば。

我が家は→mieの水ぼうそう→rinrinマイコプラズマ(多分)→mieの発熱・・・
と、これまでの春休みをほとんどこんな感じで費やしました
流行りものに敏感な二人です


そんなこんなで、あっという間に春休みも後半・・・
何だか私も疲れちゃいました

「少し疲れてる?」

と顔色見て言われるほど、
色々隠せない年齢でもあります
しかし、そうも言ってられません
今度こそ二人とも完全復活してくれたかな・・・
私も完全復活すべく今日はゆっくりお風呂に入って、
早く寝よう・・・今夜はotto不在、
あの二人がそれを許してくれるだろうか


今日は写真もありませんがごめんなさいね

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さばの一夜干し

2012-03-29 00:12:01 | お家でごはん♪

●晩御飯●
・さばの一夜干し
・蒸し野菜 (さつま芋 里芋 かぼちゃ)
・酢の物 (わかめ きゅうり しば漬け 胡麻)
・味噌汁 (玉ねぎ 人参 シメジ)
・白米 

こんにちは。chicoです

この一夜干しのサバ、脂がのってて物凄~く美味しかったです
子供たちの体調不良で、なかなか買い出しにも行きにくく、
久々にゆっくり買い物しました
あっ、このさば、1人分では無いですから・・・
母娘3人分です

子供たちに勧めるも、
酢の物がえらく気に入ったようで、

「酢の物まだ食べた~~~い

とうるさい二人でした
いつもはもう少し多めに作るのですが、
昨日はおかわりする分はなく、
私の分を無理やりとられました
嬉しいですけどね・・・

酢の物は時間がない時は「寿司酢」を使います
これだけだと甘いので、普通のお酢や、黒酢、バルサミコ酢・・・など、
ある物を足しています。
この日はしば漬けもあったので、刻んで入れると
歯ごたえも見た目も味もアクセントになって良かったです
子供たちが気に入ってくれたのが何よりです



蒸しただけの根菜ですが、
rinrinはこの里芋を味噌汁に入れて食べるのが好きなんです
塩で食べるのもみんな好きです
さつま芋も甘くて美味しかったぁ


●朝ごはん●
・ミニ肉まん
・春雨スープ

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瓦そば

2012-03-28 10:31:29 | お家でごはん♪
こんにちは。chicoです


●晩御飯●
・瓦そば(茶そば もやし 錦糸卵 牛肉)
・味噌汁(玉ねぎ 人参 大根 わかめ)
・玄米おにぎり


今日からやっとrinrinの体調が復活してホッとしています
食欲ももどりつつあります
mieの水ぼうそうから引き続き、
長かったなぁ・・・
やっぱり元気が一番ですね
私もやっと気分が晴れます


昨夜、子役タレントの特集番組があり、
rinrinもmieも釘付け状態で見入っていましたが、
凄いですね・・・全てが


もはや可愛いだけではだめなんですね・・・。
演技力と言い、そつのない受け答えと言い、
あの幼さであそこまでできるのはやっぱり才能と努力の賜物なんでしょうね~。
親と子がタッグを組んで、
同じ方向を向いて頑張っているんでしょう。
頂点に君臨するには才能と努力、周りのサポートが揃っていないと
難しいでしょうからね・・・。
でも、ほんとにビックリしました


子役に限らず、身近な習い事でもやっぱり
幼いない中でも抜きん出ている子・・って必ずいます。
この子はなんか違うな・・って言う。
こう言う事を才能というか、能力というか、向いているというのでしょうか。
やっぱりその子その子でスタートラインが違う気がします。
なので、子供同士を比べること自体がナンセンスなんだな・・・と思います・・・が
なかなかそう割り切れないのが母親ですよね


でも、比べる事によって気が付く事も沢山あります。
刺激になります。比べる事を悪い事だとは思いませんが、
私たち親が使い方を間違わないように気をつけなければいけませんね

母親は気持ちの切り替え、気分の切り替えがなかなかできにくい環境に
いることが多いので、私も気をつけようと思います


●朝ごはん●
・パン
・ヨーグルト
・リンゴ 八朔


それでは、今日も良い日でありますように


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ブリの塩麹焼き

2012-03-27 08:56:37 | お家でごはん♪


●晩御飯●
・鰤の塩麹焼き
・生野菜
・ほうれん草ソテー
・味噌汁(シメジ 玉ねぎ 人参 さつま芋 わかめ)
・雑穀米

こんにちは。chicoです

春休みに入りました・・・忙しい、時間があっという間
福岡は気持ちの良いお天気ですが、
寒いですね~まだまだ。
桜の開花も少し遅れそうですしね。

気分は春ですが、
外に出るとまだあともう少し・・・と言った感じです。

季節の変わり目は体調を崩しがち・・
皆さんも気をつけて下さいね



●朝ごはん●
・クロワッサン
・ヨーグルト
・リンゴ

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デコレーションケーキ(ウィルトンクラス)

2012-03-26 09:13:44 | 手作りお菓子





基礎コース修了しました

こんにちは。chicoです
基礎コースの最終レッスンでした
リボン状のクリームでバラを作りました
凄く簡単そうで、結構難しかった

もくもくと練習しました
これはアイシングクリームなのでまだいいのですが、
生クリームだともっと難しそうだな・・・
やっぱり生クリームでデコレーションしたいから
練習あるのみですね

子供たちが、これを見た瞬間、すっごく喜んでくれて

「かわいい~~~~

って。
パパにも

「見て、見て~


って自慢してくれました
私がやりたい事を家族が喜んでくれるのは、本当にありがたいし、
支えになります
今回のコースは日曜日だったので、Ottoにも随分協力してもらいました。
子供たちも休みの日を3人で楽しく過ごしてくれました。
ありがとうございました

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