感謝

＜chicoの独り言＞
当たり前ってどんなことだろう・・・考えてみました。
考えても考えても見つかりませんでした。

毎日寝起きする家があること？叶わない人は世界中に沢山います。
ご飯を３食食べられる？これも叶わない人がやはりいます。
歩いたり走ったり？　物を見たり？　触れたり？
呼吸出来たり？
どれもこれもよく考えてみたら当たり前なんかじゃありませんでした。

そう、どんどん掘り下げていくと、
「当たり前」だと思っていたことが決してそうではなく、どれもこれも「ありがたい」・・・のです。
どんな些細な事にも「ありがたい」と思えるなんて、とっても幸せな気分です。
小さな小さな幸せ探し・・・してみませんか。


こんにちは。chicoです

今まで、当たり前のように、普通にしてきたこと、出来たことがある日突然できなくなるんて・・・
普段はあまり考えません。
でも、決してそのようなことは起きないと言い切れるでしょうか。


目の前の事、日常の些細な事にさえ感謝できると、きっと他人と比べたり、恨んだり、争ったりする事が
なくなるのではないかと思いました。
心から感謝できる心境になると、心が大変穏やかになれます。
落ち着きます。本当の幸せってそういう事なんじゃないかな・・・と感じる今日この頃でした。
幸せは自分の心境次第なのかもしれません

今日も感謝の気持ちを忘れずに・・・頑張っていきましょう

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美味しいソフトクリーム＠中沢フーズのコンセプトカフェ♪

こんにちは
rincoです
先日ぷらぷらと新橋に向かって歩いていたら・・・・
航空会館１Fにある中沢フーズのコンセプトカフェを発見
覗いてみると美味しそうなソフトクリームのポスターが

見た目も素敵なソフトクリーム♪しかも２５０円だなんて～
さすが生クリームの中沢フーズ様
とっても美味しいソフトクリームでしたよ
深い味わいなのに、食べた後サッパリで、水を飲まなくても喉がスッキリしました。
残念なことに平日営業みたいですが、機会があれば是非とも食べていただきたいです
ちなみに、今までで一番美味しいソフトクリームは、東京ソラマチの栃木のアンテナショップで食べたものなんですよね
こちらも機会があればぜひぜひ
さてさて明日はプライベートレッスンの日ですので、今から買い出し行ってきます

CONCEPT CAFE
〒105-0004 東京都港区新橋1-18-1　航空会館1階
TEL:03-3503-8525
OPEN:11：00～17：00
（土日祝休み、不定期でスタジオ使用の日はお休みです）



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ハンバーグとパプリカの皮♪

こんにちは
rincoです
ハンバーグを作りました
ダイエット中のM君、飲み会と出張でなかなか痩せません
でも、このままでいけば糖尿病になりそうなので、これからもダイエットは続けますが、
本人の希望で「週に一度、しっかりとしたご飯が食べたい。後はポトフでいいから」と
でも、家で早めのご飯はほぼ無いので、週に一度くらいのしっかりディナーがちょうどいいような、いや、それでも多いような気がしていますが、
とりあえずは、しっかりしつつもヘルシーにまとめてみました
我が家のハンバーグはお野菜が多いので、これでも１００gくらいのお肉の量で後は全部お野菜です


副菜は、レンコンの蒸し焼き、白菜コールスローサラダです♪そして、洋風スープではなくあえてお味噌汁
レンコンはあえて縦切りです食感がホクホクして、繊維がミニョ～ンって伸びて美味しいのです


そして、パプリカなのですが、軽く炒めてあります♪
パプリカの皮って、よくレシピで剥いて使うように書かれていることがありますが、我が家はパプリカを買ってきたら、洗って種を取って、適当に切って冷凍しています。そして、それを半解凍にすると、手で簡単に皮が剥けるのです
もちろん、お教室で使うときは、買ってきて冷凍なんてしませんが、家で使う用は全部冷凍庫行きです
でも、オススメですので冷凍パプリカお試しください


ではでは、素敵な1日をお過ごし下さい
今から外出～、いってきま～す


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アイシングクッキー クリスマス編

家は、ステンドグラスクッキーにしてみました
光が差し込むときれいです

こんにちは。chicoです
ハロウィンも終わらないうちから、ちょっと早いかもしれませんが・・・
来月のレッスン用のサンプルです

リースにしようと思っていたのですが、
ハロウィンで作ったので、今度は立体的に

クリスマスモチーフ、やっぱり気分が高揚します
もっともっと色んなものがしたいのですが、
絞り込まなければなりませんからね
今回はこれで


アイシングクッキー、細かい作業ですし、時間もかかります・・・
皆さん、結構集中してなさいますから、終わった後、どっと疲れがこないかな・・・と
いつも心配はしています。

しかし、ストレス解消になる、無心になれる・・・と良い気分転換になるようです
そう言っていただけるのが何より、嬉しいです
しかし、私もやりたくて、やりたくてやるのですが、それでも度を超すと、
やはり目、肩、首が疲れてきます。
ですから、最終的には皆さん、同じ作品なのですが、お一人お一人の習熟度に合わせて工程を考えております。
それを考えるのも私の楽しみの一つなんです

また、来月が楽しみです。
良い出逢いとなりますように


それでは、今日も良い1日をお過ごしください


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福岡のお土産、冷凍唐揚げ「努努（ゆめゆめ）鶏」 他・・・♪

こんにちは
rincoです
福岡出張でM君がお土産を買ってきてくれました「もう、俺のお土産特集いらないよね？？」とM君は申しておりますが
私が絶対に買ってきてほしかったのは、冷凍唐揚げの「努努（ゆめゆめ）鶏」

可愛い♪


御意！！（笑）


早く食べたい


テカテカで美味しそう

先に食べたM君が一言「これ、rincoさん好きだよ」と・・・・。
揚げ揚げでスカスカで美味しいこのピリ辛タレがたまらない
私、ジューシーな鶏肉よりも、パサパサな鶏肉が好きなのです。だから、このジューシー感のない努努鶏はまさに理想的でとっても美味しくいただきました
が・・・・これって、有楽町の交通会館B1の博多物産店で売っていることがわかり、結構衝撃的でした


三日月のクロワッサン♪


必ず外袋の指示に従って暖め直しましょう


セ・トレボンのミルクフランス（美味！）とカンパーニュ♪


稚加榮のチューブ明太子♪

今回はどれもこれも懐かしくて美味しいお土産ばかりで大満足だったのですが、なぜ「じゃがほっこり」がなかったのか疑問一緒に行っていた後輩くんには、じゃがほっこりをご紹介したそうですが・・・・。
ま、後味の悪いお土産特集になりましたが・・・・ごちそうさまでした

息子が「赤！赤！」と言うようになりました最初、信号の赤を見て「赤！」と言ったので、『すご～いもう赤がわかるんだ～』と大喜びしたのもつかの間、自分の気分で見たもの全てに「あか！あか！」と言っていただけでした
最近はテーブルの上に上がり、私をニヤニヤ見ては叱られて逆ギレして、それでもまた上がって叱られる・・・・を繰り返しています
いつか、絶対にテーブルから転げ落ちるであろうとも知らずに・・・・・

ではでは良い1日をお過ごしください


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