Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

ウィルトンコース修了♪

2012-06-30 00:00:25 | 手作りお菓子


無事に3課程全て修了しました


フラワーコースの最終課題


バラやリリーの絞りも習ったのですが、それらは使わず、地味にアジサイにしました


サイドは習いたてのバスケットを絞りで・・・楽しかったぁ
全てアイシングで作ります

こんにちは。chicoです

御無沙汰してスミマセン
今月は色々やる事が多くて、やや睡眠不足気味

更新したい気持ちはあるものの、体がついていきませんでした


やっと・・・というか、もう・・・というか、
ウィルトン全コースが終了しました。
スムーズにいけば、先月終わる予定でしたが、
色々忙しかったので、今月までかかってしまいました
(「基礎コース」、
ガムペースト&フォンダン コース」)


本当に楽しかった
アイシングクッキーにも応用できたのが何よりの収穫でした
そして、ずっとケーキのデコレーションを習ってみたかったので、
その夢も叶い、嬉しかったです
これが、生クリームでも同じように仕上がるといいのですが・・・
私にはまだまだ無理かな

実は、まだ、上級者コースというのもありまして・・。
夏休みが明けたら挑戦するつもりです


今回の作品、当初は大人っぽく作るつもりでしたが、
段々様子が変わってきて、
子供が向けな感じに・・・
我が家の姫たちも感激してくれたので、満足です

アイシングクッキー夏バージョンも作ったので、
近々載せたいと思います

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アイシングクッキー 梅雨バージョン

2012-06-23 01:03:31 | 手作りお菓子



最近作ったアイシングクッキー

こんにちは。chicoです

ピアノの発表会が終わってもうすぐ2ヶ月。
子ども達もそうかもしれないけど、私も解放されたくて、練習に付き合う事も、
「練習しなさい」と言う事もほとんどしませんでした。
子供たちも一切ピアノに触れません・・・私も見て見ないふり
あ~何て楽なんだろうとつくづく思いましたし、噛み締めました


先日、2週間ぶりのレッスン日。二人とも全然弾けません
当然と言えば当然です。
私は目の前の雑誌に逃避行…芸能情報たっぷり仕入れて時間が過ぎた
先生は優しいので、子ども達、怒られる事なく時間が過ぎました
それでもいいと言う人は沢山いると思う…でも私は色んな責任感じちゃって、
"明日からまたやらなきゃ…"って思いました

毎回少しずつ前進していたのに、前進どころか後退している・・・
コツコツ積み上げていくってやっぱり大変でも崩れるの早っ
こんなに全く練習しなかったのはここ数年では初めてです。
私のモチベーション、何とかあげなきゃ…いつになったら自らすすんで練習するようになるのかな…子ども達
ずっとこないかな。私がそうだったように

ピアノのスキルアップも大事なんだけど、
私は、ピアノを通して、コツコツ積み上げていく事の大事さ、難しさ、
そして何よりその先に簡単には手に入れる事の出来ない自分だけの達成感を味わって欲しい
私は一つの事コツコツ続けるのが苦手で、
でもその重要性は理解しているつもりです
コツコツ努力を続けられるottoを私は本当に尊敬していて、
私もそうなりたいと心から思っています

子供たちのピアノの練習を子供だけのものではなく、
私も一緒に頑張るつもりでまたやっていきたいと思います

そしてこのブログを続けることもそうです
私はこのブログも、元々やっていたrincoちゃんに続けて欲しくて参戦したわけですが、
次第に私も書く事がストレス解消になったり・・・
また、書くことによって別の角度から客観的に自分を見つめられたり・・・・
また、苦手な「継続」を克服する手段になったりして自分の為にもなっている事に気が付きました
日記は続かないのにブログならこうして続ける事ができる・・・これも新たな発見

そして、先日Ottoに


「お料理とかこうして記録していたら将来娘たちが結婚してから
役立ちそうだね。」

と言われ、そっかぁ、そんな見方もあるのね・・・と思って
また、別の意義も感じ始めています

やっぱり続けて良かった
皆さんの見えない後押しのお陰である事は言うまでもありません

久々の更新でついつい長々と・・・

今日も一日良い日でありますように

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プーさん弁当 / いさきの塩麹焼き / 大宰府天満宮

2012-06-19 00:12:53 | キャラ弁

プーさん弁当♪


●晩御飯●
いさきの塩麹焼き
野菜サラダ
ほうれん草のソテー
味噌汁
雑穀玄米

こんにちは。chicoです
台風が上陸しそうです
今年は早いですね~
幸い台風の動きは予想できますので、
十分注意していきましょう

日曜日は雨は降らなかったものの、
蒸し暑い一日でした

大宰府天満宮まで行ってきました


参道のお土産屋さんでツバメのひなを発見
足を止めて写真を撮ったり、心を和ませる観光客が集まっていました


アジサイもあちらこちらに沢山咲いていました




鯉に餌をやる二人
カメもいました。しかし、カメは水の中でもゆっくりなんですね・・・鯉の素早い動きに圧倒され、
なかなか餌にありつけません
そこで、二人は一生懸命カメさんめがけて餌を投げます
しかし、鯉たちに横取りされる始末・・・
たまに運良くゲットできたら、みんなで拍手喝さい大喜びしました


猿回し…名前なんだったっけ

ほのぼのとした休日を過ごした我が家でした
そうそう・・・梅ヶ枝餅は焼きたてが最高です


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IKEA新宮店 in 福岡

2012-06-18 00:24:16 | その他

IKEAのカフェ
平日の午前中だとガラガラです・・・でもお昼前あたりからは混雑してきます


私はこちらをオーダー  オニオンスープ、美味しかったです


色々収納グッズを買いこみました それと、子供たちには丸テーブルを・・・家族会議用です


記念すべく第一日目は、このテーブルで夕ご飯を食べました
子供たちも大喜びしてくれました

こんにちは。chicoです

オープン当初、大混雑だったIKEA新宮店も平日は何とか落ち着きを取り戻したようです
友達に車を運転してもらって、3人で行ってきました
特に子供部屋グッズがかわいい

我が家は断捨離したてだったので、
主に収納グッズ、ウォークインクローゼットの中に入る棚など小物から大物まで
色々買い占めました

友達からは10万円分くらい買ったんじゃないのって驚かれましたが、
いえいえ、3万円弱でございます

大物は長いしとても重いので、配送してもらうつもりでしたが、
友達が、一緒に運ぶからといって、
マイカーで運んでくれました
心優しい友人です・・・ほんとにいつもありがとう

そして、友人おススメのIKEAのチョコ

中にバタースカッチが入っています
甘~くて、やめられない美味しさですキケンだわ

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うさぎちゃん弁当 / きすのフライ&天ぷら

2012-06-14 00:00:39 | キャラ弁

うさぎ好きのmieが喜んでくれたお弁当
昨日の微妙なキティちゃんよりは反応良かったかな


●晩御飯●
・キスのフライ&天ぷら
・団子入り豆乳豚汁
・雑穀米

こんにちは。chicoです
また獲れたてキスを頂きました
フライは既に調理済みで有り難かったです
しかも味付けも抜群
身もふっくらして美味しかったです

久々に具沢山味噌汁をしましたが、
健康を食べている感じで身体も心も喜びました
rinrinもおかわりしてくれました
豆乳の他に練りゴマもたっぷり入れたので、
結構コクのある豚汁になりました

今日も一日良い日でありますように

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