平成30年度から、作新学院の小学部・中等部合同で仮称「紅茶部」が発足しました。
宇都宮ワイズティーネットワーク株式会社の根本泰昌社長直々の本格的な紅茶講習
ということで、年間４回のプログラムで始まりました。本日６月２０日（水）は、
第一回講習ということで、児童生徒１７名と保護者４名、教員５名の計２６名で実施
しました。本日の茶葉は「ベリー・ベリー・ベリー」という根本様オリジナルブレンド
第一号を使用しました。栃木名産「イチゴ」をモチーフにした３種類のベリー（ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ）がブレンドされた香り高い紅茶でした。お湯の沸かし方、ポット
への茶葉やお湯の入れ方から、ティーポットの持ち方や飲み方まで、本格的紅茶対応
の基礎を学びました。児童生徒たちはお互いに協力して、紅茶を入れていました。
第二回目の講習が楽しみになりました。
【中等部家庭科室での紅茶部講習会の様子】
