9月26日(水)16時から中等部家庭科室にて、第2回紅茶部講習会が行われた。
小学部児童3名、中等部生徒13名が4班に分かれて、ワイズティーネットワーク
株式会社社長の根本様を講師に迎えて、紅茶の入れ方を学んだ。今回は、最初に
11月1日が紅茶の日である由来をお話していただき、紅茶の茶葉の作り方をクイズ
形式で問答しながら、紅茶の知識を学んだ。それから、ワイズティーオリジナル
ブレンド紅茶の『シャンパンパーティー』を実際に班ごとに入れてその香りと味
を楽しんだ。この紅茶は、ダージリンに数々の花びらをブレンドして、何か良い事
があった時に、ノンアルコールで楽しい気分になりたい時に楽しめる紅茶だそうで、
爽やかな風味を堪能することができた。次回はクリスマスブレンド紅茶を入れる
予定なので、皆楽しみにしていきたいと思います。
【講習会の様子】