湯斗の、１月２日の庭の写真です。
まだ紅葉が見られました。
このモミジは、上の木の影になり紅葉も遅いのですが、
それでもクリスマスぐらいまでで終わりなのですが、
今冬は正月に見られました。
こんなのは初めてですね。
今年の天然物の山菜類はどうなるのでしょうか?
それでも仕方ないですね。
これらの山菜を、ハウスに入れ消毒薬をかけて
出されても困りますからね。
自然に任せますね。
今年も、自然の中の海や山で育った物を
皆様にお出ししますよ。
無農薬栽培でお願いしている、野菜類も
作る人は温かすぎて、野菜が傷みやすく困っていますよ。
これが本当なんですね。
こう言った野菜を使っていると、スーパーで見かける野菜が余りにもきれい過ぎて怖くなります。
旬の安全な物を、体に取り入れて今年もまた元気にスタートしましょう。
