山菜の入荷が始まりました

　写真はたらの芽と、ツリガネニンジンです。

ツリガネニンジンは別名「ととき」と言われ、『山で美味いはおけらにととき』と言われているものです。あまり強い癖が無くお浸しやてんぷらで美味しく食べられます。薬効成分もあるんですね。
　これから続々と入荷してくるはずです。

いやー天然物で、天候に左右されるので確実なことは言えないのですよ。

一時の旬ですので是非味わってください。

　湯斗は、昼夜一組づつのご予約で営業しております。
　また時短営業をしておりますので、お電話でご確認ください。