クリタケ（栗茸）は、栗の様な色から
キンタケ（金茸）は傘の裏が黄色い事から名付けられた。
クリタケは炊き込みご飯が美味しいですね。
ナラタケよりしっかりしていて崩れにくい。
美味しい出汁が出ます。
キンタケは、少し苦みが有るので茹でこぼして食べます。
湯斗では菊花等と和えて使います。
鯵は松茸より良いかな？
松茸は匂いですからね。
もう晩秋の茸が出てきました。
今年は冬が早く来ますね。
例年より寒いかも？
今のうちに、きのこを召し上がってくださいね。
来年までストップですよ！
