今日は、胃の内視鏡検査（経鼻内視鏡）を受けるために休みを取った。
と言うことで、午前中は、大嫌いな病院へ行って検査。
結果は、悪くもなく良くもなく・・・
まあ、症状的には軽症の部類なのだが、なかなか完治しきれないでいる。
おかげで薬漬け（？）の毎日。（薬は欠かせない
）
月に一度の通院は、これからも続く・・・出費も痛い
今日は、妻も休みだったので午後から福島市内へ買い物に出かけた。
朝食抜きだったので、まずは腹ごしらえから。
せっかくなので、いつも素通りしていた飯坂街道沿い（飯坂線・上松川駅のほぼ正面）にある
ラーメン屋（伊達屋）へ行ってみた。
週末ともなると行列が出来るほどの人気店と聞いている。
ネット上の評判も上々の様だが、果たしてどんな感じだろうか？
午後１時過ぎに入店。
客のピークも過ぎた頃だったのか、半分ぐらい空席。
この店は、営業し始めてから何年経つのだろう？
１５年以上前には、近くに住んでいた事があったが、その時は確か喫茶店だった記憶があるのだが・・・
建物自体は、古ぼけて質素。
店内も、それほど広くない。
一応、客席はカウンター（６席）とテーブル（１４席）分あるのだが・・・
メニューは、ざっとこんな感じ・・・
初めての店なので、まずは基本に忠実にシンプルなものを選択。
妻は、塩ラーメンで、私は中華そば（醤油ラーメン）
麺は、何れも伊達鳥の卵を使ったストレート細麺。
▲妻が頼んだ塩ラーメン・・・写真を撮る前に食べ始めてるし～～～
メニューには、「あっさりだけどコクがある深みのある絶品スープ（沖縄天日塩使用）」と書いてあった。
スープだけ飲ませてもらったが、悪くは無い様だ
メニューに書いてある通りと言えばそれまでだが・・・
▲私が頼んだ中華そば（醤油ラーメン）・・・ピンボケ画像になってしまった
メニューには、「コクと旨みがたっぷりの自慢のスープ」と書いてあった。
こちらもメニューに書いてある通りと言えばそれまでだが・・・
スープは、何がベースになっているのだろう？
鶏ガラって感じでもないし（実際は伊達鳥がベースなのだろうけど）、魚介系って感じでもない・・・豚かな～～～？
う～～～ん、よくわからん
評価は・・・辛口となってしまうが、正直に言うとメチャクチャ美味いって訳でもなく、ちょっと微妙な感じが・・・（な～んかインパクトが足りないんだよな～）
ストーレートの細麺との事だったので、食べる前からちょっと気にはなっていたのだが、実際に食べてみて、やはりスープの絡みが良くない。
その分、細麺でカバーしようとしているのかもしれないが（？）、歯ごたえと言う点で逆にラーメンっぽくなくなってしまっている感じが・・・
悪く言えば白石の「うー麺」に近いかな～って感じがしないでもない。（うー麺が不味いという意味ではない）
それと、スープがちょっとしょっぱい感じがした。
これもスープの絡みが良くないのを補う為に必然的にそうなったか？
（結構、「しょっぱい系」を好む私が言うのだから、やっぱ塩気がやや強めかもしれない）
なぜスープの絡みが良くないストレート麺に拘るのだろうか？？？
個人的には、喜多方ラーメンや白河ラーメンの方が、よりラーメンって感じがするんだけどね・・・（あくまで私個人はと言う事）
まあ、行列が出来るほどの人気店店なので、やはり良い店なのだろうね。（リピーターも多いみたいだし）
Ｐ．Ｓ．
接客がものすごく丁寧！ 言葉遣いからして丁寧すぎるぐらい丁寧！！ ラーメン屋っぽくないぐらい丁寧！！！
その点は、気に入ったぞ！
）
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