お引越しが始まりました・・・ですね。
ご挨拶にお見えになられたり、お送りいただいたり、と、頂戴いたしました。
宮崎から親御様よりお送りいただきました。
愛媛の松山からご家族の皆様でお見えになりました。
皆様、ご丁寧にありがとうございます。
東雲は、交通、買い物、金融機関もみんな近くに揃っています。
物価も安くて、住みやすいところですよ。
新しい生活に早くなじめますように、、、、、なんでもお気軽にお声かけてください。
暑さ寒さも彼岸まで。
暖かくなってきたからでしょうか?
事務所のミニサボテンに花が咲きました。
去年はたった一つだけ咲いたのですが、今年はつぼみもいっぱいついています。
採れたての生わかめをいただきました。
３株ほどいただきましたが、１株を浴室に吊るしてみました。
長さは２m近くもありそうです。
水洗いをして、適当な長さに切って、茎を分けて別々にさっと湯がきました。
緑も鮮やかで、香りも良く、美味しそうです。
水切りをして、刻んで小分けして冷凍保存します。
毎朝の味噌汁や、わかめスープ、酢の物、サラダにも入れて、
茎は佃煮にしてみようかと思います。
１ヶ月ほど前に 【オキナワスズメウリ】 というものをいただきましたので、事務所の入り口付近につるしておきました。
その時には、全部、緑に白いラインの、
直径２センチほどの楕円のボール状のものでした。
それが、だんだん熟れてきまして、赤に白線の実になってきました。
１番先に赤く熟れたものはもうカサカサになってきています。
暑さに強く、夏でも生き生きしているので、最近はグリーンカーテンとして人気が出てきたとか。
カサカサに乾燥したものから、種を取っておいて、春には植えてみます・・・かな?
とってもかわいい実ですが、毒があるのだそうです。
間違っても パクッ とやってはいけませんが。。。。。
まだ、珍しいのでお客様とちょっとした話題になっています。
大家さんから、自家栽培のサツマイモやナスをいただきました。
中に、白ナスと青ナスがありました。
長ナスですが、白ナスを刺身? にしました。
皮が固いのとアクが強いので、
皮を全部剥いて、
薄切にする端から塩水につけ、
軽く絞って、いただきました。
お醤油をつけて食べましたが、ねっとりと濃厚な感じで甘みがあり美味しかったです。
何より手間いらずのもう一品がうれしい。
くださった大家さんにもご報告。
食べるのは簡単ですが、栽培はご苦労だと思います。
ありがとうございました。
さわやかな秋晴れが続いています。
帰省していたタカクンが今日は東京へ、、、、新幹線に乗る前にちょこっと顔を見せてくれました。
すっかり大人の男になっています。
東京のお土産持ってきてくれました。
東京ばな奈「見いつけたっ」
ありがとう。
先日から、大家さんやら、入居者さんやら、、、、からいただいた秋の味覚。
二十世紀梨。
ピオーネ。
栗。
タカクンに食べさせようと思いましたが、ゆっくりする時間もなくって。
新幹線でも、マンションに帰ってからでもすぐに食べられるように、皮をむいて、切って、タッパーに入れて持たせました。
栗を茹でている間に、梨の皮を剥いて切ったらさっと塩水につけて、
ピオーネは半分に切って皮を剥いて、
茹であがった栗の皮も剥いて、、、
ああ～いそがしー。
でも、たのしー。
婆バカですねぇ。
今度会えるのはお正月かな?
体に気を付けてね。
今日のお昼は、お客様から差し入れです。
3人の方からいただきました。
皆様の手料理。
それぞれの方たちは、まったく関係のない方同士で、別々に持ってきてくださったのですが、天ぷら、煮物、サラダ、お漬物、おにぎり、と揃って大変ご馳走となりました。
ほかにも、冷凍のエビピラフ、タコ焼き、お豆腐なども頂いております。
皆様本当にありがとうございました。
とってもおいしかったです。
雨に似合う花、紫陽花をいただきました。
最近では、紫陽花もいろいろ。
種類が豊富になりましたね。
ホンアジサイには花言葉もたくさんあるようで、
元気な女性、移り気、冷淡、などきつい女性のイメージですが、
一家団らんとか、家族の結びつきとかもあるようです。
日本原産のガクアジサイは（謙虚）
シロアジサイは（寛容）
だそうです。
それはともかくきれいなお花、たくさんありがとうございました。
今日は大家さんから自家栽培のそら豆をいただきました。
さっそく、シンプルに塩茹でにしていただきました。
よく実が入って美味しかったです。
食べだしたら止まらない～～。
飲めないくせに、ビールがあるといいんだろうなぁ・・・・なんて思ったりして。
ちょっとお腹が張ってます。
食べ過ぎちゃった・・・・
ご馳走様でした。
