いもパン

抵イーストのパンが美味しくできると、本に書いてあったので、白神こだま酵母を半分にして、じっくり発酵させてやれ～ってことで、作った。

バターも卵も、牛乳も使わない、シンプルなソフトフランスパン生地で作ってみた。
芋の美味しさも、パンの美味しさもどっちも引き立たせたい～っ。よくばり？

ピザパン

ピザソースも手作りした、白神こだま酵母のピザパンです。(⌒‐⌒)

今日のランチに食べました。

具は玉ねぎとチーズとトマトソースだけ。
出も、絶品♪

至福の昼食の後は、寺ヨーガにいきました。
大雨の中、皆さん集まって頂き、雨の音に心洗われるような…そんなヨーガになりました。
((o(￣ー￣)o))

佐賀での出店♪盲導犬チャリティー

昨日は、佐賀での出店行ってきました～。

畳の部屋で正座で販売は始めてでした。♪(^^)

全く今回は知り合いを呼ぶことが出来にくい場所だったけれども、初対面の方々に私のパンが認めてもらえるか？といったチャレンジになりました。
もう、試食しかない！
いっぱい持っていって、沢山の人に買ってもらうためには、パンを試食して頂くしかない。

試食して、買ってもらえないのなら、それは、私の技術不足だと思うしかないっしょ。
だから！怖れずチャレンジだぁ。ってな心意気で参りました。

で！ですね。
なんと！四時間で完売できましたぁあ～
m(。≧Д≦。)mきゃぁ～っ
うれしい。この心の高鳴りをしばらくとめられんでした。ありがたいありがたい。

ご縁を繋げてくれた方、今回のイベントでご縁があった方々に感謝です。

よい経験になりました。(о´∀`о)
盲導犬のお役にもたつように募金もできたし、よかったなぁ。