きょうは、カンパン、ゆずシャーベット、ハワイアンなんとか？っていう甘いパンをつくった。
一件、メロンパンみたいに見えるけど、これが！
かなりうまいことうまいこと…
上新粉をいれたトッピングを作るのだか、その製法にほほ～っと、うなずく。これは、実際作ってみないとわからんです。
で、食べてみたら、さくしゅわぁ～っつとした食感の中に甘いブリオッシュ風のパン。しかも、このパン生地にカルピスの原液を入れている…ふふふ。
閃いた！それなら、我が家の自家製梅酵素をいれてこのパンを作ってみよう！
きゃ～（＾◇＾）きっと、すごいパンできそう。
やっぱ、学びは、止みませんな…。
