白神こだま酵母のロールパン

あんまりにもつやつやに出来上がりましたので…

はり、つや、こし、バッチリだったな…。

シンプルなパンこそ難しい…

特に、ロールパンの巻き筋をうまく出すポイントは、二次発酵のちょい手前…

ん～( ´∀｀)今回は、たまたまタイミングが良かったのだ。♪