佐賀県 唐津市 パン教室 自宅パン教室 公民館サークル(がねーしゃ)

自分でつくる焼き立てパンは最高においしい~。その喜びと感動をパン教室のレッスンで一緒に楽しみませんか?

改良バケット!

2014-01-29 12:49:26 | 日記





Ψ( ̄∇ ̄)Ψ今朝も、昨日仕込んだバケット生地を成形して焼きました。
朝、起きてカーテンをあけたら、うっすらと細くなった月…星…。夜みたいだった。
明日は新月かなぁ?なーんて、自然を感じながらパンを作ってました。

昨日考えた改良点をまじえながら…(T_T)

┐('~`;)┌さぁ!どうた!どうだ!
焼きあがりはこんな感じ。
昨日よりかは、内層がいい。気泡も増えた ♪

でも、まだ、納得いってない。
もっと、おっきな気泡がぼこぼこしてほしいんだよぉ~。m(。≧Д≦。)m

熱い気持ち、情熱的にがんばります。(^-^)v