自家製酵母のバケット 2014-01-06 14:01:33 | 日記 (*^O^*)♪わが家で作った自家製レーズン酵母の元種とホシノ酵母をブレンドしてパンを焼きました。 すっごく勢いが良くいい感じでした。 2つはバケットにして、2つは胡桃バンズにしました。 きゃあ!美味しいo(^-^o)(o^-^)o 焼きたてのころに、ちょうど母が来たので、このパンをあげました。 フランスパンが好きな母が気にいってくれるといいな。( ・∇・) だんだん、自分なりのオリジナリティが出来るといいなぁ。(o^-^o)