今日は、自宅パン教室でした。(^o^)
チョコパンとコーンブレットをつくりました。
甘いパンと食事パンの組み合わせでどちらも対称的な感じで組み合わせました。
(*￣∇￣*)
皆さん、丸める作業をもう一度、くわしくアセスメントしました。「今日の成形は、丸めるだけねっ！」って、思われたかもしれませんが、食パンのように焼くパンこそ、丸めの丁寧さが、ものをいいますからね。生地を上手に張らせることが大切だということがわかっていただけたかな？
((´・ω・`)?
そして、今日はとてもいい天気で、空もスッキリ♪
気温も暖かく気持ちのいい日でした。((o(^∇^)o))
パン教室が３時頃終わって、近くの本屋さんに娘と歩いて行き、いい本をお互いに見つけて買いました。
私は、宇宙意識の本。
娘は、心霊写真の本…。(；゜∀゜(；゜∀゜)
それから、温泉に行って露天風呂を満喫～。
今日も生かせて頂きありがたやありがたや。
と、思うのでした。(о´∀`о)