バジル

バジルの白い花も清楚で良い物ですね。

もう種の出来ているのもありますが

花芽を摘んであげると下の葉が大きく伸びてフサフサに茂って来ます






生でサラダに乗せたりトマトソースに香り付けで入れたり

また何度か収穫して電子レンジにかけてドライにしたりね

今回はニンニクだけ入れてあっさりとしたバジルソースにしました。

我が家の分はこれで十分！

これから新しく出るバジルの葉は何に使おうかな？

オムレツに？パスタに？・・秋だ物ね気を付けないと。。