焼き菓子セット

少し前から、焼き菓子セット（450円）の内容が変わってます♪

今月～からの焼き菓子は・・

・抹茶のポッシェ（メレンゲ菓子）
・ココナッツのサブレ
・シリアルナッツバー（全粒粉とオートミールと黒糖のクッキー）
・豆乳シフォン

になってます。

抹茶のポッシェは、メレンゲに宇治抹茶をいれて低温でじっくり焼き上げました。
ほのかな抹茶の香りのメレンゲが、ホワホワ～と口で溶けます。


ココナッツのサブレ。
ココナッツ風味のサクサクとした食感のサブレです。
色よく焼き上がりました