SAKURA CAFE blog

サクラカフェの日々のこと

ローリエ

2015年05月18日 | 日記
ハート型のローリエをみつけました♪

さっそく、今週のBランチの塩レモンに使わせていただいてます(笑)


塩レモン、 レモンとお塩とローリエと粒胡椒だけで簡単にできるんです♪
これを瓶につめて・・しっかり熟成させます。

2,3日後から使えますが、しっかり一週間以上おいたほうがより美味しくなるそうです。

これをお肉に漬け込んでおくと、柔らかジューシーに仕上がるんです!

ぜひご家庭でもお試しくださいね♪