そば処 丸八＠白河市

春は一歩ずつ近づいてきたが、

温かい汁の麺が食べたくなり「丸八」へ行く。

開店直後だが数台の車が停まってました。

 

この日は「鍋焼きうどん」を食べようと思ってました。

天ぷらは海老天も選べるが、野菜天をお願いしました。

女将さんが「春菊多めにしましたよ」と運んでくれました。

私は春菊が大好きなんです。ありがとうございます。

鴨肉が入っているのも丸八の特徴です。

具材が豊富で熱々の汁もとても美味しい。

 

天ぷらはサクサクです。

ふきのとう天ぷらも春を感じさせてくれる。

 

うどん

ツルツルで適度なコシがあって専門店と同じくらい美味しい。

 

汁もたくさん飲んで体の中からポカポカになりました。

美味しい鍋焼きうどんです。

 

こちらは「かつ丼セット」です。

蕎麦は冷たいもり蕎麦も選べるが、温かい汁のかけ蕎麦にしました。

温かい汁がしょっぱ過ぎず薄過ぎずでちょうど良い。

温かい汁なのでコシは無いが、そんな蕎麦も好きなんです。

かつ丼

たまごのトロトロ状態も絶妙です。

 

何を食べても美味しい「丸八」でした。

後日、飲み友のラガーマンと話したら、

同じ日に入れ違いで丸八に来たらしい。

お会いしたかったです(笑)

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

 

 

廣鮨＠白河市

休みの日に握り寿司が食べたくなり、

急遽だが「廣鮨」へ予約の電話入れると運良く空いているようだ。

もしお店が混んでいたらテイクアウトで自宅で食べようと思っていた。

ワクワクしてお店へ向う。

大将、女将と挨拶を交わしてカウンターに座る。

いつも通りグラスビールからスタートです。

 

最初は大将オススメの二貫が出てきます。

メジマグロ握り

メジマグロは本マグロの子供です。

トロの部位なので脂は乗っているが、あまりしつこくない。

 

ウニ握り

塩が乗っておりムラサキウニのキレイな甘さを引き立てます。

ウニは濃い味のバフンよりムラサキの方が好き。

 

赤身酢味噌掛け

赤身も旨いが何より酢味噌が美味しい。

酢味噌だけでも酒が飲めちゃう。

 

この日に持参した日本酒は「黒龍」です。

キレイでキレが良いので魚料理にピッタリです。

 

刺身盛り合わせ①

サヨリも大きくなって今が旬かも。

メジマグロは中トロです。

 

刺身盛り合わせ②

白身はホッケで数年振りに食べました。身が柔らかくて脂がノリノリです。

金目鯛もいいね。

 

メヒカリ一夜干し

大将が自ら捌いて干した物です。

塩分の加減も良くて脂が乗っておりホクホクした食感です。

最高です☆

 

新玉ねぎ

大将特製のドレッシングが掛かってます。

スパッと切れる包丁を使っているので、新玉ねぎをさらに甘くしている。

 

ホッキ握り

 

煮ハマグリ握り

 

穴子握り

炙ってから握ってツメを付けてくれます。

 

おいなりさん

味付けがとっても良くて日本一美味しい稲荷寿司だと思っている。

 

最後は金目鯛アラ味噌汁で〆ました。

 

やっぱりお店で握りたての寿司は最高に美味しい。

この日も大満足でお店を後にしました。

 

 

 

廣鮨

福島県白河市向新蔵59-1

0248-27-2531

 

 

清来軒＠西郷村

新白河駅周辺で食事をする事になった。

この日の気分はご飯なので中華の「清来軒」へ行きました。

 

メニュー

 

豊富な定食メニューから、

「キャベツと豚肉のミソ炒め定食」をお願いしました。

杏仁豆腐が付いてくるのが嬉しい。

ご飯は少なめにしてもらいました。

このご飯がキラキラしてとても美味しい。

キャベツと豚肉のミソ炒めの量が多いです。

豚肉はバラ肉で野菜はキャベツがメインでピーマン、ネギも入ってます。

濃いめの味噌味でご飯がススム味付けです。

とても美味しい。

 

ご飯物の和食も好きだが、中華系も同じくらい大好きです。

お腹いっぱいになったのでご飯の量を少なめにしてもらい正解でした。

 

 

 

中国料理　清来軒

福島県西郷村道南西106

0248-22-8617

 

蒼の里＠西郷村

お出掛けして白河に戻ってきた。

昼時を少し過ぎてしまったが、

白河インター近くに在る「蒼の里」で蕎麦を食べる事にした。

 

そば、うどんメニュー

他にご飯物、セット物もあります。

 

この日は何回も食べているが「鴨南蛮そば」をお願いしました。

刻んだネギも別皿で出てきます。

 

鴨肉は薄切りだがたくさん入っている。

鴨肉、ネギそして風味が良い三つ葉が入っている。

汁は薄味だが物足りなさは無くとても美味しい。

 

そば

蕎麦の表皮が少し練り込んである。

少しモチっとした食感です。

 

途中に七味で味変しました。

汁が美味しいのでたくさん飲んだら体が温まりました。

蕎麦は冷たい方がどっちかと言うと好きだが、

温かい汁の鴨南蛮そばも大好きです。

 

 

 

生蕎麦 蒼の里

福島県西郷村小田倉字原中201-4

0248-25-2462

 

 

 

おむすび たさぶろう＠白河市

昼めしにおむすびを食べる事にして「たさぶろう」へ買いに行く。

ブログにアップするのは時々だが、頻繁にお世話になっている。

先客が居たのでショーケースに並んでいるおみすびを眺める。

いろいろな種類があって何にするか考えてしまう。

決められない時はセットを買う事にしている。

数種のセットから選んだのは「日替りレディースセット」です。

少し小さいおむすびが３個入ってます。

この日の具材は「ねぎみそ、明太子、焼肉」の３種です。

煮豆、鶏から揚げ、漬物もいつもの様に入ってます。

具材の量が多いのも特徴です。

米の粒がしっかりしており適度な粘りもあって美味しい。

 

いつもながら美味しいおむすびでした。

それと煮豆が特に美味しいのでオススメですよ。

 

 

 

おむすび　たさぶろう

福島県白河市十三原道上3-18

0248-21-6555