四季彩 柔＠白河市

大福家を出てイソップと二次会へ向ったのは「四季彩 柔」です。

外から店内を覗くとカウンターが空いている。

その瞬間に店主とも目が合った。

 

二次会で伺った事を店主に話しカウンターに座ると、

テーブル席に「るるるさん」ご一家が居るのに気が付いた！！！

ご挨拶する。

前回、初めてお会いしたのも、こちらの柔でした。

 

イソップに酒を選んでもらう。

まずは七代目をいただく。

次にイソップが意外にも飲んだ事が無いと言う「阿部勘」をもらう。

七代目は間違いない味です。

阿部勘は甘めの濃い味だったと記憶しているが、これはラベルの通りキレが良いです。

燗酒に向いているかも？？と言う事でぬる燗にしてもらう。

４２度にしてくれた。さらに辛さが増してキレッキレになりました。

日本酒は冷たい状態、常温、燗酒といろいろ楽しめる唯一のアルコール飲料だと思う。

 

ツマミは軽めで適当に出してもらう。

右上から時計回りで炊き合わせ、まぐろタタキ、角煮、福島牛ねぎ巻き

どれもこれも手間を掛けてあり美味しいです。

 

イソップと日本酒の写楽、会津娘の話しをしていたら、

若旦那がこちらの二本を出してくれた。

写楽で一番好きな備前雄町、さらに会津娘で一番好きな純吟雄町です。

個人的には好きな酒、スペックも含め５本の指に入る酒です。

これが飲み比べ出来るとは幸せです。

どちらも安くは無いが純米吟醸なので、高級過ぎない。

それでこの味が楽しめるのは素晴らしいと思う。

高級な酒は美味しいのが当たり前だと思う

 

さらに、

みむろ杉、九頭竜を追加しちゃう。

みむろ杉はほど良い酸味と山田錦の旨みが素晴らしい。

九頭竜は香りが良くてスッキリの中に味わいもある。

とイソップが言ってました。

 

るるるさんご一家が帰る際に立ち話をさせてもらった。

また、何処かでお会いできるのを楽しみにしてます。

 

この日はイソップと楽しい飲み会でした。

また、是非ご一緒させてもらいたい。

少し飲み過ぎましたが(笑)

 

 

お食事処 四季彩 柔

福島県白河市中町24

0248-29-8456

定休日:月曜日

昼11:30～　夜17:30～