休日の昼めしに蕎麦を食べる事にして「丸八」へ行く。
１１時を少し過ぎた頃だが、多くの車が停まっている。
お店へ入り女将さんと厨房に居る店主に挨拶する。
テーブルが埋まっていたので座敷に上がりました。
メニュー
一品料理
久しぶりに見たら大・大・大好きなポテサラが消えている。
残念です。
ついでにボードメニューも遠くから撮っちゃう。
丸八には何回も来ているが、
多分、食べた事が無い「冷しタヌキそば」をお願いしました。
また、ボードメニューに載っていた「ふきのとう天ぷら」も頼みました。
女将さんが運んでくれて小鉢２種の説明をしてくれました。
ふきのとう天ぷら
多分、今季初です。
サクサクの揚げ具合で、ほど良い苦味が良い。
これに冷たい日本酒を飲んだら最高だと思う。
もちろん車の運転があるので飲まないが。
冷しタヌキそば
揚げ玉、大根おろし、きゅうりが乗っている。
丸八のぶっかけ汁は濃過ぎないので飲めちゃうくらいです。
冷水でしっかりと〆られた蕎麦です。
細めで美味しい蕎麦です。
揚げ玉のコクが加わった汁が美味しくて殆ど飲み干しました。
会計の際はいつも通り女将さん、店主と挨拶を交わしてお店を後にしました。
そのうち夜に訪問してツマミを食べながら酒を飲みたいです。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
