久しぶりに「丸信本家しらかわ」へ行ってみる。
貼り紙に書いてある通り食券購入前にアルコール消毒を行う。
券売機
バターが「✖」になっている。
塩ラーメンにバターをトッピングしようかと思っていたが、
無いのは仕方ない。
塩ラーメンにチャーシューダブル（１５０円）をトッピングしました。
テーブルに置かれた瞬間に生姜の良い香りがします。
ネギは入ってなく、ニラが丼一面に浮いてます。
「ニラ塩ラーメン」と言ってよいくらいです(笑)
ちなみに私はニラが好きなので嬉しい。
チャーシューはタブルでトッピングしたのでたくさん入ってます。
バラ肉だが脂が気にならない。
麺
前回もそうだったが、以前より厚みがあるような気がする。
このくらいの麺も好みです。
この日も提供時間が早くアッと言う間に出来上がりました。
アッサリ味でニラもたくさん摂れるので、何となく体に良さそうなラーメンでした。
前回も今回も「バター」が売り切れだったので、
次回はあると良いなぁー(笑)
丸信本家しらかわ
福島県白河市池下95‐5
定休日：第一月曜日、不定休
１０：００～（月曜日は１１：００～）
