さとし & まさとし

さとし&まさとし はとっても仲の悪い親子

逸品な日 vol.194

2016年10月08日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、麻婆野菜マロニー入りです。



具はマロニーちゃん、ひき肉、ピーマン、ニンジン、モヤシ、シイタケです。

マロニーちゃんはノンカロリー(0kcal)ですので、減量中の方にはオススメです。

味付けは濃い目でした。

今回は清酒でいただきましたが、ご飯にのせたら更に美味しいカモ!
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逸品な日 vol.193

2016年10月02日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、餃子です。



具はひき肉、ニラ、白菜、玉ねぎです。

美味しくいただきました。

但し、ラー油、一味は色が変わるほど付加しましたが…

熱々の餃子、たまりません。

若い頃のように沢山はいただけませんが、味を楽しんでいただけるようにはなりました。

次回、餃子が食卓に並ぶことが待ち遠しいですネ!
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逸品な日 vol.192

2016年09月27日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)のチョイスで、アジフライ&イカフライです。



イカフライは、マヨネーズとチューブわさびをでいただきました。

アジフライは、ソースとチューブからしをでいただきました。

マヨネーズ、ソース、油、ころも…

健康には不向き?

ま、こういったメニューも有りかと。
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逸品な日 vol.191

2016年09月20日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、味噌汁です。



具は里芋、大根、ニンジン、玉ねぎ、椎茸です。

発泡酒のツマミでいただきました。

味付け、一味を少々。

今回は味噌汁でしたが、うどん、ほうとう何れかの麺を入れるだけで、どちらかに早変わりでした。

大き目な具入りでしたので、麺が入っていなくても満腹でした。

で、たまご麺かちぢれ麺でミソラーメンでも良かったカモ…
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逸品な日 vol.190

2016年09月16日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、鶏とナスの炒め煮です。



具は鶏肉、ナスです。

発泡酒のツマミでいただきました。

今回も薄味でしたので、一味+チューブからしを足しました。

贅沢なメニューでした。

減量中に鶏油+発泡酒、「おめーッ、やる気あんのかよ!」っテカ?

で、もちろん発泡酒はレギュラー3本以上いただきですので。
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逸品な日 vol.189

2016年09月10日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、ベーコンともやし炒めです。



具はベーコン、ニラ、ニンジン、もやしです。

発泡酒のツマミでいただきました。

ベーコンも薄味ですので、全体的に優しい味です。

食卓に並ぶまで予想もつかない献立ですので、楽しみですね!

で、お酒が進みます。
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逸品な日 vol.188

2016年09月05日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、地菜炒めです。



読みは“じないため”です。

山梨では、野沢菜のことを示しているようです。

仲の悪い親子の食卓では、お惣菜、ツマミ、おむすびの具などで登場します。

マッピーはツマミで、たっぷり一味を振り掛けいただきます。

と~ッても美味なのですが、歯に挟まって後処理が大変…

比較的こわい類に属しますので、噛まずに飲み込むことはまず無理かと。
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逸品な日 vol.187

2016年08月30日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)のチョイスで、イワシの味噌煮です。



多分、缶詰だと思います。

特に味付けはナシでいただきました。

日頃からサンマ、サバは食卓に上がる頻度が高いですが、イワシ系は稀です。

子供の頃から“イワシは苦い”というイメージが根強く染み付いているような…

ですから、イワシのリクエストはあまりしません。

今になっては美味しくいただいています。

特にビール、発泡酒のツマミには最高です。

今度は焼いたイワシをいただきたいです!
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逸品な日 vol.186

2016年08月24日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、野菜炒めです。



具はチンゲンサイ、ぶなしめじ、キャベツ、ニンジンです。

一味掛けて、発泡酒でいただきました。

キャベツが美味しかったです。

見た目よりは、コッテリしていませんでした。

色もgoodでした!
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逸品な日 vol.185

2016年08月18日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)のチョイスで、揚げ物 です。



小さな串刺し3個は、豚ロースです。

大きな2個は、ヒレカツです。

何れもレンジで温め、ソースとチューブ辛子でいただきました。

お惣菜コーナーで買い求めたそうです!

で、発泡酒のおつまみでした。
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逸品な日 vol.184

2016年08月15日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、かいわれ大根+キューリ+カニカマサラダ です。



具はかいわれ大根、キューリ、カニカマです。

味付けはマヨネーズ+チューブわさびです。

塩だけだとチト寂しい感じです。

発泡酒でいただきました。

野菜主体でしたが、マヨネーズと発泡酒でカロリー大カモ…

まぁまぁ美味しくいただければ良しと!
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逸品な日 vol.183

2016年08月05日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、野菜風オムレツ です。



具はうずらの卵、椎茸、ニンジン、ひき肉です。

ケチャップでいただきました。

大人風、たまご焼きカナ?

発泡酒のツマミでいただきました。

素直に美味しかったです。

マヨネーズでもイケそうです。

週一でも歓迎です!
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逸品な日 vol.182

2016年07月29日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、中華丼 です。



具はうずらの卵、豚肉、白菜、ニンジン、たけのこ、キクラゲです。

中華丼ですが、ご飯抜きですので“中華あんかけ”?

で、いつもながらの酒のツマミです。

お味はgood!

“中華丼の素”的な味付けに具を添加しました。

素直に中華丼でいただけばイイのに…と思います。

マッピー、へそ曲がりカモ?
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逸品な日 vol.181

2016年07月23日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、白菜スープ です。



具は白菜、大根、ニンジン、ニラです。

まさに精進料理でよろしいでしょうか。

味付けは、塩+酢系でした。

後からアジシオ、一味を振り掛けて、いただきました。

これなら毎日でも歓迎です。

身体に良さそう!
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逸品な日 vol.180

2016年07月17日 | 逸品
仲の悪い親子のマッピーです。

Qさん(奥さま)の手料理で、イカ炒め&トマト・キャベツ です。



こちらは、イカ炒めです。

油で簡単に炒めました。

イカはヤリかスルメでしょうか。

マヨネーズとチューブわさびでいただきました。



こちらは、トマト&キャベツです。

脇役的な逸品ですが、できれば3日に一度はいただきたいですネ!

一人暮らしの方や好き嫌いでチョイスされない方、白と赤の野菜ですよ。

マヨネーズ、塩、ドレッシングなどで召し上がっては如何ですか。

元気がでますよ!
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