トルコ料理イスタンブール・コナック その４

これが練り練りした後のトルコアイス。
水飴を一所懸命練るような手応えです。

そして、のんびりアイスを食べていたら、
今日は見られないかなーと思っていた
ベリーダンスショー
が始まりました。
やったあ☆
予約が10名以上と書いてあったので諦めていたのですが、どうやら今夜はほぼ満員のお客様がいたおかげかと。
綺麗なダンサーのお姉さまの腰の振りにうっとり（笑）。
私がやったら確実に攣るね。
以前ウズベキスタン料理店に入った時に見たダンスショーもうっとりものでしたが、やっぱりエキゾチックで良いですねえ。
乗りのいいお客様も誘って一緒に踊っていましたが、ちょっぴり踊ってみたかった私です（その前にウェストをなんとかしろ/笑）。

トルコワインに挑戦出来なかったのが残念ですが、更にもう一軒はしごしてお酒を飲み、くもちゃんを終電に走らせてしまいました・・・けど楽しかった。
近いくせに堀江は範囲外なのですが、もうちょっとリサーチしたいかもー。

トルコ料理イスタンブール・コナック その３

本日のデザート。
トルコ・コーヒー
トルコ・チャイ
林檎のチャイ
ウワサの”のび～る”トルコアイス

トルコ・コーヒーのカップのデザインが可愛い！そしてチャイはこれまた想像していたのとまったく違うモノが登場。これって、ただの紅茶では？？そして林檎のチャイもホット林檎ジュースって感じ。チャイと言えば香辛料入りのミルクティーをイメージしませんか？
そしてトルコアイスはあっさりさっぱりのラクトアイス系の風味。ハーゲンの脂肪分たっぷりアイスよりこっちの方が私好み。スプーンでグルグル練るとすごく粘りが出てきます。とはいえ、さすがにのび～る程は無理でしたが。どうやらトルコアイスは保存するにも時々掻き混ぜが必要なようで、一体どんな製法なのか気になるところでしたが。

トルコ料理イスタンブール・コナック その２

肝心のシシケバブは食べるのに必死で撮影忘れ。
羊肉だけど、臭みがなくて食べやすいです。
前菜が野菜ばっかりで
「トルコ料理って意外にヘルシー？」
とか言ってましたが、何のことはない後半は肉・肉・肉・・・。
羊肉のシチューもトマトが入って美味しかった。写真はイマイチだったので省略。
そしてこちらはトルコの水餃子。
普通サイズの餃子を想像していたので、超ミニサイズに吃驚。２㎝程の小さな餃子がヨーグルトベースのスープに浸かっている、みたいな。クリームシチューにマカロニが入っているのを想像してみて下さい。触感と味覚の不思議なミスマッチが美味しいです。

トルコ料理イスタンブール・コナック

本日のメインは初体験のトルコ料理、
堀江にあるトルコ料理店イスタンブール・コナック
前の職場の友人とそこの短期バイトを紹介したくもちゃんとの３人で慰労会(?)。
大阪初のトルコ料理店、と紹介された時から一度行ってみたかったこのお店。目的はケバブでしたが、メニューを見るといろいろ美味しそうな怪しそうな（笑）料理の数々に迷いまくり。
辛い・臭いがダメな私のためにコース料理じゃなく単品を注文してくれました。ありがとう！
写真は前菜７種類とトルコパン、アイランという甘くないヨーグルトジュース、ざくろジュース。豆の入ったラタトゥイユが美味しかった。ひよこ豆のペーストとか。トルコパンは胡麻がふってあって、薄くて柔らかくてあつあつが美味しかったです。

Shooby Dooby Dining タルト・メリメロ

今日は突然の冬のような寒さの中、くもちゃんと堀江をうろうろ。
本日のメインはトルコ料理なのですが、その前の腹ごしらえ（？）にカフェへ。
フルーツたっっぷり、ふんわりの
タルト・メリメロは私の好みど真ん中の美味しさでめろめろ。