トルコ料理イスタンブール・コナック その２

肝心のシシケバブは食べるのに必死で撮影忘れ。
羊肉だけど、臭みがなくて食べやすいです。
前菜が野菜ばっかりで
「トルコ料理って意外にヘルシー？」
とか言ってましたが、何のことはない後半は肉・肉・肉・・・。
羊肉のシチューもトマトが入って美味しかった。写真はイマイチだったので省略。
そしてこちらはトルコの水餃子。
普通サイズの餃子を想像していたので、超ミニサイズに吃驚。２㎝程の小さな餃子がヨーグルトベースのスープに浸かっている、みたいな。クリームシチューにマカロニが入っているのを想像してみて下さい。触感と味覚の不思議なミスマッチが美味しいです。