板橋のいっぴん（大仏サブレー）

鎌倉の鳩サブレー、巣鴨の地蔵せんべいなど何かを模ったお菓子にはなぜか心惹かれてしまいます。子供みたいですが・・・

下赤塚にあるフランス製菓の大仏サブレーは大仏の絵が描かれています。
板橋のいっぴんにも選ばれていますよ。

袋から出してみるとこんな感じです。


味は昔懐かしい素朴なサブレーという感じです。ざらめが入っているのもいいですね。

モデルになった赤塚にある乗蓮寺の東京大仏をご覧になりたい方はこちらをクリック。