豆乳

最近、豆乳が注目されていますが、みなさんは飲んでいますか？
私はずいぶん前にブームになった時に飲んで、青臭くて苦手と思い、
それ以来、口にすることがなかったのですが、最近、飲んでみたら
おいしくなっててびっくりしました。前のような青臭さはなく、
ほとんどお豆腐の味ですよね。これならいけると思い、体にもいいようなので
ヨーグルトとはちみつを混ぜて毎日、飲んでいます。そしたら体調が以前にも
増してよくなったような気がするのです。と言っても健康にいいものはいろいろ
試してみる方なので（ヨーグルトはもちろんカスピ海ヨーグルトです）、
何が効いているかわからないんですけどね。

写真は上海の市場で飲んだ豆乳です。