皆さんおはようございます。
三徳山は、曇っています。
気をつけておいで下さい。
さて、今日から9月です。
三徳山では「トチの解禁日」になります。
以前は、昨日の夜の12：00前になると、お寺に、近所の方が集合されて、
12：00を回ると、一斉に山に入って行かれたという話を聞きました。
「栃」は、この辺では「とち餅」として、特産品になっています。
正月は、特にこのあたりでは雑煮や、焼いて食べたりと、毎日食べるものです。
現在は、近くのお茶屋さんが入って行かれますが、
栃の木は、山の奥にあり、それも急斜面にあるようです。
大変な労力が必要になります。
また、食べるためには、干してから、湯がいて、皮をむいて、アクを取りなど、
たくさんの行程が必要なので、とても高く「高級品」になっています。
栃の花は白いのをご存じですか。
トチは、「栃の実茶」や栃の木の加工品など色々な用途で、利用されています。
トチは、全国どこでもあります。
川沿いなどにも生えているところもあるそうです。
採られる方は、気をつけて採って下さい。
では、明日も、あなたにとって良い日でありますように。
ツイテル。ツイテル。
ありがとう。感謝。感謝。
喜べば、喜び事が、喜び連れて、喜びに来る。