夫が ラジオで
「一日に梅干を ２個食べると 体に良い」と、
言っていた。今日から 食べる・・・
２粒も 食べたら 塩分の取りすぎよ！
それに
今食べてる梅干しは１粒が１００円するのに・・・
何日か 続けた時
カラオケの先生から
「焼いた梅干しを食べて 中性脂肪が下がった」と。
さっそく 作ってみました。
フライパンに クッキングシートを敷き
約１０分間。
一ヵ月後の 検診が楽しみです。
和歌山の梅干専門店では
商品としての 「焼き梅」があります。
梅干しを遠赤外線でじっくり焼くことにより、
塩角( 梅干が持つしょっぱさ )が
和らぎまろやかになります。
