手が出なかったスカイベリーが手ごろな価格で出ていたので
ヘタを取るのに、反対側の尖った方からストローを差し込んで、押し出す方法があると聞いて
やって見ました ストロー・ベリー
ストロベリー
straw麦わらberry小さい果実地に這う姿が麦わらに似ている・ほふく茎がムギに似ている
straw麦わらberry小さい果実地に這う姿が麦わらに似ている・ほふく茎がムギに似ているほふく茎はストロンというからかと思っていたけど、stolon・・・違った
抜いたヘタ以外の部分もいただいて
ヘタの方が酸っぱいので、こちらを食べてから
甘い先の方をいただいて
大きくて食べごたえがあり、大満足 ご馳走様でした
スカイべりー 栃木i27号
ベリー大きい ベリーおいしい ベリーきれい
平成23年にとちおとめが他県でもつくれることになって
県イチゴ研究所があまおうを目標に作った新品種
2011年に品種登録申請し、平成26年11月18日に品種登録された
「大きさ、美しさ、美味しさ」の全てが大空に届くような素晴らしいいちご
百名山の一つ栃木県の「皇海山」（すかいさん）」にもちなんでいる
大きくて25g以上の大粒が6割を超える
優しい歯ざわりが感じられ、適度な果汁が口に広がりとても良い食感が得られます。味的には、特ややしっかりした硬さ、甘味と酸味のバランスが良く、香りも十分にある美味しいイチゴ
といわれている。
個人的には、すこし水っぽくて柔らかい食感、やさしい甘さの上品ないちご
出荷は12～5月で旬は1～3月
ご馳走様でした
関連: 210223 とちあいか
参考: とちぎの三ツ星いちごスカイベリー
